&esp;&esp;“三炮叔，上好的五花肉给我来上一块先。”走到那张桌子后面的宁致远，冲着一旁正投过来疑惑眼神的李三炮，扔了个没事儿的眼神后，笑着说道。

&esp;&esp;“好嘞！”知道眼前这小子从来不做没准备之事儿的李三炮，也懒得再问，当下手起刀落，一块有着三指肥膘的带皮五花肉就被利索地切了下来。

&esp;&esp;“实在不好意思，按说来者都是客，我怎么也要招呼一下。只是，今天家里要宴请亲友吃饭，实大是忙不过来，连口水都没有准备，怠慢了大家，还请多多见谅。”

&esp;&esp;“正好今天家里杀年猪，这野猪虽然也就养了半年左右，但确确实实是只吃天然饲料长大的，别看肥了点，但保证肥而不腻，味道可比一般的土猪还要好上几分。”

&esp;&esp;“趁着这烧红的炭火，弄些烤肉让大家尝尝，也算是弥补了刚刚怠慢的失礼，因为厨艺有限，好吃不好吃，大家可要多多包涵哦。”将五花肉放到身前的宁致远，笑道。

&esp;&esp;“圆子，你也太客气了。”

&esp;&esp;“是啊，按说是我们来打扰你招待亲友的才是。”

&esp;&esp;“对对对，圆子你就不用……哎呀！谁又踢我？！”

&esp;&esp;之前刚挨了李先进一脚的那个一直在外面打工，刚被自己家里人给喊回来没多长时间的小伙子，话还没说完，不但足足挨了三脚，连脑袋都被人给抽了一下。

&esp;&esp;回身一看，就见原本熟悉的长辈都瞪大了双眼狠狠地看着自己，特别是村长大人，太阳穴上凸起青筋，很直观地显示着他现在的心情很不好，非常不好。

&esp;&esp;只不过，这小小的插曲，到是并没有影响到宁致远的动作，在说完之后，又抽出自己的解手刀，拿布轻轻地擦拭了一下后，手腕一动，顿时就见一阵雪亮的刀光闪动起来。

&esp;&esp;但凡会点厨艺的人都知道，这猪肉，特别是新鲜的带皮猪肉，即便有一把锋利的好刀，可没有一定技巧的话，切成大块很容易，但想切成薄片却是极难。

&esp;&esp;所以，一般情况下，想把五花肉切得跟烤肉店的肉片差不多，都会把新鲜的猪肉放到冰箱的冷冻柜中冻硬，又或者放到开水锅里煮到断生，然后再用刀一点一点的切。

&esp;&esp;可眼下的宁致远，即没把肉拿去冻，更没有煮过，就这么一手轻按着肉，另一只持刀的手，快速而均匀地起起落落，就见一片片几乎可以说是薄如蝉翼的肉片纷纷落了下来。

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