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蒜香排骨仿佛是刚出锅一般,吃着还有些烫嘴。排骨被炸到金黄,外壳酥脆,内里的瘦肉紧实但不柴,咬起来还能抿出一缕缕喷香的肉汁。偶尔还会碰上白白的脆骨,咬起来发出“嘎吱嘎吱”的声音,脆极了!
&esp;&esp;蒜香已经渗透到排骨肉的每一处,和猪肉的香味完美融合,你中有我我中有你。
&esp;&esp;一口一块排骨,真是越吃越上头!
&esp;&esp;排骨好吃,油焖大虾也不赖。
&esp;&esp;宋记定制的白色打包盒里,裹着酱汁、泛着油光的橙红色大虾一个叠一个,静静散发着诱人的香味。
&esp;&esp;吃这道菜,得先把虾从头到尾吮一遍,入口先是微咸鲜美的滋味,接着很快回甜。这滋味好得,真是神仙来了也不换。
&esp;&esp;厨师对火候的掌握极其到位,即使大虾已经开背去筋,但虾肉吃起来不会觉得肉质松散,不但十分入味,口感也很鲜嫩。
&esp;&esp;哪怕不是老饕,也能尝出菜里所用大虾有多新鲜。
&esp;&esp;桌上其他菜品,譬如冷吃兔、藕夹等,虽然风味各不相同,但味道都非常不错。
&esp;&esp;两位室友吃得满嘴油光,起初都顾不上聊天说话,等到嘴巴解了馋,才忍不住你一句我一句地讨论起来。
&esp;&esp;三号床的高个儿室友发自内心道:“老苏,我算是知道你为什么天天去宋记了!他们家的菜是真他爹的好吃!”
&esp;&esp;苏俊耸肩:“之前我夸宋记好吃,是谁信誓旦旦地说宋记只是噱头大?现在晓得,人家有真本事了吧。”
&esp;&esp;高个子室友迅速打开手机,关注宋记的小程序并注册会员:“我错了,我这就充值以表歉意。老苏,下回你去宋记吃饭或者点外卖,也喊我一起呗!”
&esp;&esp;苏俊笑道:“吃错能改,善莫大焉。放心,之后一定喊你!”
&esp;&esp;圆脸室友咽下口中嚼碎的藕夹,回味道:“刚开学的时候,我跟着师兄师姐们去宋记吃过一两回。当时宋记的菜也很好吃,但跟今天的相比,真就豪华大游轮和航母的区别。”
&esp;&esp;他惊叹:“太离谱了!短短一个月不到,宋记那位店主小姐姐的厨艺也长进太多 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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