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&esp;&esp;黄伟仁挑三拣四地看了半天,最后摇头:“兰音你点吧,我没什么想吃的。”
&esp;&esp;“好。”苏兰音应声,思考几秒,多加了三条糖醋鲳鳊鱼。
&esp;&esp;见状,黄伟仁哼哼:“鲳鳊鱼不好做,这家小饭馆可真不一定做得好吃。”
&esp;&esp;这是他母亲的拿手好菜,也是黄伟仁童年的记忆。他在饶海市定居后,曾经试过很多家饭馆,最后只在全福盛尝到了类似的味道。
&esp;&esp;苏兰音好脾气道:“试试嘛。”
&esp;&esp;一刻钟转瞬即过,杨初送走上一桌客人,将桌子仔细收拾干净后,出来请黄伟仁一家三口进店落座。
&esp;&esp;店里地方不大,坐在相邻桌的客人背对背,容易误碰到对方。
&esp;&esp;一看见这环境,习惯了超大自动旋转圆桌的黄伟仁,对于宋记的印象更差一些。
&esp;&esp;好在,他们一家还算幸运,碰上的是右侧第一张桌位。
&esp;&esp;父子俩担心苏兰音坐着挤,自动把背对后厨的宽敞座位留给她,然后他们并肩挤着落座。
&esp;&esp;苏兰音将菜单递给杨初,不紧不慢地看了一眼四周和桌上的餐具,温柔道:“虽然店面小一些,但是看着很干净。既然已经决定在这里吃,伟仁,你就别太拉着脸了。”
&esp;&esp;老婆训话,黄伟仁自然无所不从,立马挤出个笑来。
&esp;&esp;宋记上菜速度很快,陆陆续续将热气腾腾的菜品端上来。
&esp;&esp;四喜烤麸是凉菜,上桌最快。烤麸被切成正方形小方块,原本棕黄色的它,如今里外每一个洞洞眼都吸饱了汤汁,蜕变成亮眼的酱色。
&esp;&esp;烤麸很软,舌头和口腔轻轻一压,酱汁立马被从大大小小的洞洞里挤出,作为凉菜而言,鲜甜的味道十分开胃。
&esp;&esp;素煎山药是一道看着简单,实际想要做到品质绝佳是很考验功底的一道菜。得先给山药去皮,切成薄厚正好的片状,放在抹了黄油的平底锅里慢火小煎,其间耐心翻面。
&esp;&esp;这道菜上桌时,由远及近能闻见黄油的甜蜜香味。夹起一块,山药片 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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