没意思，林氏也就不拦着了。丽姐儿也学着娘亲的样子，开始擦试茄子，再把擦干净的茄子放在干净的簸箕中。

&esp;&esp;擦试中，丽姐儿这个时代的茄子都不大，都是小小的一个，也就成人手掌心一般大，想来是因为前世的茄子都打了农药的缘故，就不再奇怪了。丽姐儿又特意数了数这些茄子有多少，结果数来数去也没数清楚，只是大概有个四五百个左右。整整四筐茄子看来加工之后，不管是腌制也好，晒干也罢，都会缩水很多。看来不管种菜，都禁不住人多口多啊，这回丽姐儿理解男人们为天天都泡在菜园子里了。

&esp;&esp;不过一会儿的功夫，林氏和丹桂就把茄子都擦拭一番，准备下一道工序了。这时，赵嬷嬷却端了饭菜。丽姐儿眼睛好，远远的就看到了，还不断地挥手。林氏和丹桂的吃食和其他人不一样，都是孕妇餐，丽姐儿每次都会凑看个新鲜，今天也不例外。果然，林氏和丹桂吃的是香菌斑鸠汤配上豆沙包，丽姐儿的是辣椒酱胡萝卜火腿蛋炒饭，而两个小宝贝的是米汤混牛乳加糖。丽姐儿看到心爱的炒饭很开心，并没有注意到腌茄子那道小菜，可林氏和丹桂却是看到了的。

&esp;&esp;“这是新摘下的茄子做的？”林氏先问。

&esp;&esp;“是呢，今天老太爷送的茄子没有一千也有八百，老奴想着这许多茄子莫不如腌制一些再晾晒一些，剩下的都做茄鲞。”赵嬷嬷回答，顺便将茄子的制作告知了林氏。

&esp;&esp;林氏点点头，表示同意那现在这些茄子是要如何做？”

&esp;&esp;“先切一些，剩下的削皮，等用过膳，老奴和就会一起切条，削皮。”赵嬷嬷说的很明白。

&esp;&esp;林氏再点点头，赵嬷嬷就回了厨房。想来今天赵嬷嬷和赵家的也忙得不可开交吧。丽姐儿低头猛吃炒饭，丹桂还时不时的给丽姐儿夹几筷子斑鸠肉，而林氏是喂过了两个哥儿吃食之后才吃饭。

&esp;&esp;大厨房中赵家的正在就着凉水给蒸的热气腾腾熟透的茄子扒皮。今天她天还没亮就起来煲汤，烧火准备了，果然还没忙完老太爷就带着洗干净的茄子来了。那么多的茄子赵家的是着实没有想到，她犯愁了，都做成茄鲞是不可能了，没有那么多鸡油，也没有那么多各色果仁。幸好婆婆也看情况，把大部分茄子都用来腌制和晾晒了。这不，正在做腌茄子中的某个步骤，将蒸熟的茄子趁热剥皮。刚刚腌制好的一小部分已经送去给了，只看是吃的精光还是剩了，要是精光就按着事先准备好 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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