无言，寻思片刻道：“……你说的还真有道理。”

&esp;&esp;“那为什么没有人取代他们？”

&esp;&esp;“这个问题就深刻了，很多方面的，你问我，我也回答不出来。”

&esp;&esp;简简单单一个咸菜，就算会做，一个人独居的时候许青也去超市买袋装的，宁愿忍受里面的瑕疵，都懒得自己买根萝卜来做。

&esp;&esp;“你是不是想你做的比他们好吃，所以可以拿出去卖，把他们取而代之？”许青看她的样子问。

&esp;&esp;“有想了那么一下，但是肯定不行。”姜禾承认道，“如果可行的话，我们应该能买到很好吃的。”

&esp;&esp;“嗯，没错。”

&esp;&esp;许青对她能得出这个结论感到高兴。

&esp;&esp;尽管受限于认知，还有些东西不明白，但她已经掌握了更高层的思考，有完整且清晰的思考逻辑。

&esp;&esp;而不是愚蠢的认为自己的咸菜更好吃，便更好卖。

&esp;&esp;“这不是在街头摆摊，如果面对一条街的顾客，你能比旁边做的好，那自然能取代他，把他取而代之，做得不好的活不下去，这个道理没错。”

&esp;&esp;“那是哪里错了？”

&esp;&esp;“这个东西不是必须的，只是有人偶尔想吃了，才随便买一点用来泡面或者配早饭，你要保证生活就必须大量卖，铺开市场，只靠一条街活不下去。”

&esp;&esp;许青嘎吱咬一口萝卜，没有再说话，等她自己思考。

&esp;&esp;静了一会儿，姜禾皱眉道：“可以放在各个超市卖，不用自己推着车出去，这就是他们的底气吗？”

&esp;&esp;“嗯……底气用的不对，商品最后还是被市场选择的。”

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