惠惠从小跟着邵奶奶长大，厨房的事学了不少，算是有些底子，现在已经慢慢都上手了。罗芷就不一样了，几乎算是从头学起。

宋墨玉倒是不在乎有没有底子，只要罗芷肯认真学，比什么都强。

罗芷把梅干菜放到盆里，看着宋墨玉：“师父，那我洗了。”一晚上过去她也改了称呼。

“洗。我看着你洗。”宋墨玉双手交叉站在旁边。

罗芷看着皱皱巴巴的梅干菜，回忆了一下在家的时候娘和嫂子是怎么洗的，然后直接上手就在水里搓。

宋墨玉娓娓道来：“梅干菜里头有细沙，所以一般要先用温水泡发。草末和杂质会上浮，用手拣净。这样既能减少泡发的时间又能很好的去除梅干菜自身的污渍。等梅干菜完全泡开之后，再用温水清洗一遍就差不多了。”

罗芷没想到洗梅干菜还有这么多步骤，听得不由入神。

“好好洗，等会要做梅干菜饼。”宋墨玉说完便没站在罗芷旁边了，怕给她压力。

她这话却被出菜口外路过的客人听见了。

“宋掌柜，什么梅干菜饼？你可是又要做新菜式了？”

“给我们也尝尝吧！”

“是啊，是啊，梅干菜我可爱吃了，就是没吃过梅干菜做的饼。”

食客们一传十十传百，个个都知道宋墨玉又要做新菜式了，已经有人跑过来问几文钱一个。

云鹤镇上的饼拢共就几种，一类葱花、一类芝麻、一类红糖。是以宋墨玉之前做出的酱香饼才会让大家惊为天人，广受好评。

自那以后其他饭馆也琢磨了几种新口味的饼，什么油酥的、白糖的、桂花的、花生的，有的味道尚可，有的却不尽人意。

宋墨玉要做什么梅干菜饼，他们自然便十分期待了。

宋墨玉见大家都想买，便推说 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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