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二一九:制作月饼(3/3)

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“之后将这蛋黄放在馅料中间。”

沈碧沁说着继续做着示范,“然后将馅料收紧,慢慢将这个蛋黄包裹起来。”

“可是如此?”这次宋一帆没有走神,倒是学的很快,主要是这本身就不难。

“恩,不错不错。”

沈碧沁点点头,然后将做好的陷团放到一旁继续说道,“这个先放着,我接着做月饼皮,方法一样,还是搓圆之后将它按扁。”

这次宋一帆动作倒是很快,一下就将月饼皮做好了。

“接下来便是将做好的陷团放到月饼皮中间,然后慢慢的将馅团给包裹好。”

沈碧沁一边做一边轻柔的为宋一帆讲解道,“记得一定要将它们黏紧实了,不然等会儿这馅和皮可能会分开。”

“恩,恩。”

因为要给宋一帆做示范,两人此时靠到非常近,这让宋一帆的内心就是一阵阵的悸动不止,即便一直强迫自己要冷静下来,可心脏却仿佛不是自己的一般,砰砰的跳个不停,宋一帆紧张的额上汗水都出来了。

看着两人的模样,沈林氏几人没有多想,全都看得一脸欢喜,觉得这个画面很是温馨,但沈碧玉和沈碧雪这些知道内情的却是一阵面面相觑,心中很是无奈,这场景若是被季轩逸看到,只怕醋坛子都要摔光了吧。

“好了,接下来就是最后一步了。”

此时沈碧沁整个身心都沉浸在做月饼的欢愉之中,哪里有精力却关注其他的,认真的看着手上的动作继续对宋一帆说道,“在这饼团上涂一层干面粉后再将他们放入饼模里面,接着轻轻压平,记得力量要均匀。”

“恩,啊,哦!”

宋一帆这才发现自己居然再次走神了,赶紧抬头看了看其它人,发现沈碧雪刚好也做到这个步骤,连忙跟着做,这才算是将月饼给做好了。

“恩,不错不错,就是这样。”

看了看宋一帆的月饼,沈碧沁微笑着点点头,接着说道,“接下来这样上下左右敲一下,月饼就能脱落下来了。”

“恩。”

见到了最后一个程序,宋一帆内心也升起了期待,学者沈碧沁的样子轻 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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