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候,只要原料投放盒里有土豆、青椒、色拉油、盐这些基础调料,她直接点击屏幕,选择确认制作,以及需要制作的份数,机器便会自动完成之后全部工序,在一定时间后,新的青椒土豆丝会一盘盘从出餐区出现。
这个模拟学习和出餐的时间取决于这道餐品的复杂程度、原料数量和所需要的份数。
就像是制作一碗泡泡小馄饨,工序肯定复杂很多,因为所需要的原料非常多,有猪肉、面粉、鸡、食盐、鸡精、葱姜……猪肉要先制成肉糜,鸡要制成鸡汤,面粉要制成馄饨皮,相对来说,需要的时间肯定更多,但总体会比纯人工制作要短很多时间。
最重要的是,有了这个机器,华琼完全可以在非营业时间毫不费力的先行囤一部分餐品,然后在营业时间就能快速售卖出餐了。
当然,完成这一切的前提是店铺得通水电。
至于另外三个屏幕,功能都差不多,是当天菜单显示屏,点开之后可以在这里设置店铺的菜单,设置价格点数,上传餐品图片,同时每一个页面都会自动显示小吃店经营者的腕带二维码。
外面的两个显示屏等于一个活动的餐单,客人进来后,只需要查看菜单,扫码点单,确认后先付点数,之后下好的餐品就会出现在厨房里面的显示屏幕上。
在厨房里面工作的人,在准备好餐食后,需要先在显示屏上点击确认已经出餐的那个单子。之后小吃店系统会自动在对应客人的腕带上跳出提示,对方就能依照提示自己过来取餐了。
这取餐的整个过程,倒有些类似华琼从前开的泡泡馄饨店,店里客人多的时候,在点餐领到序号后,需要在出餐时自行去取餐口拿餐品。
筷子勺子、辣椒葱花香菜这些调料都是准备在出餐台旁边的,客人都能自行取用。
这个小吃店,除了店铺位置和厨房内的惊喜外,其他方面和华琼从前经营的馄饨店异常相似,尤其那个出餐台,让她有种久违的熟悉感。
她可以在这里研究新的美食,让机器学习记录,快速的供应给客人,也可以在兴致来的时候,人工手动做出好吃的家常菜。如何经营,一切方式都由她自己决定。
华琼格外爱惜的摸过厨房里的每一件电器和物品,眼眶不禁有些湿润。
她转头看向舒馥,声音微颤:“谢谢。”
除了谢谢,她是真的不知道还能说什么。
舒馥朝她笑笑,没多说什么,拉着她,又去查看了位于上层的居住空间。这里差不多也是七十平米的两室一厅,简单的家具和家居一应俱全。
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