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第195节(2/3)

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横批是“福到门庭”。


这个时候还没有人在大门上贴春联,周宅的这幅贴出去之后,倒也引来了邻里之间的一些围观。


萧瑀还特意从家中跑来看了一圈,觉得挺有意思,夸赞了一番周自衡写的字不错,便回去也打算在自己的宋国公府大门上也贴一道春联。


过年嘛,而且又是新皇登基的第一年,热闹一点总是没问题的。


新皇登基的第一年,百官们自然要去宫中一起守岁,而且还要在大年初一也就是元日举行盛大的朝会。只要是在京城的官员,有品级的都得要参加。也就是说,除夕夜当晚,周宅的男女主人都不在。


徐清麦与周自衡便打算将周天涯送到柳氏那里去过除夕,那儿还有她的两个小姑姑可以陪着她玩。至于自家,他婉拒了兴道坊那边的提议,中午在布政坊的小家里吃了个团年饭。


除了他与徐清麦,薛嫂子、薛大、随喜和阿软等人也都单开了一桌,其他的人则在厨房设一桌。


自家人吃饭,反倒没弄那么多花样,食材也都是家中常备。


新鲜的辣椒,应该是今年吃的最后一顿,剩下的已经全晒成了干辣椒,以及留作了明年开春要种下的辣椒籽。周自衡在田庄里已经规划好了辣椒地,只等天气转暖便可以播种。


田庄里送来的猪肉,是两月前让田庄里的人养的,阉过的猪,总算是去掉了那股腥臊味。总共八头猪,自家留了两头,给兴道坊送了一头,给丰邑坊和苏家送了一头,庄子里自留了一头给佃户们过年自个儿吃,剩下的都当作年礼送人了,甚至还贴心的附上了食谱。


从各处反馈来的好评可以看出来,这种猪肉风靡长安应该是迟早的事情。周自衡便也将养猪定为了明年田庄上的一项大事。


新鲜的豆腐、豆干还有各种豆皮是薛嫂子指挥着厨房的人做的。萧瑀某次来蹭饭时见到,惊为天人,迅速的派了自己厨房上的管事来学习。


于是,简单的红烧肉、再用新鲜的辣椒来炒了一个豆干、用泡好的笋干与咸肉火腿一起做了个适合江南人吃的腌笃鲜,再蒸一条一个多月前就已经在清水缸里养着的鱼,来自西凉的水盆羊肉有了辣椒油之后更加美味。


有鱼有肉的年夜饭,阿软和随喜以及其他人都吃得大快朵颐。


如今已经不是乱世,主家基本都能给吃饱,但吃得好的却也不多。如果再加上给赏钱大方、态度和气之后,那更是凤毛麟角。


对他们而言,过往跟随着周纯和徐四娘的年月已经变得模糊,如果有人在他们面前说,你们主家好像变了很多啊,恐怕他们也只会说,人总是会变的。


变得好了难道还不好吗?
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