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红,于是没如何与他们交谈,自低了头,与一道来的村姐儿踏水。
“有小虾子,我都瞧见了。”
萧元宝蹲在河边上,眼尖儿的见着杂草叶子上,静静的蹲着与他小指头一般大小的透明虾子。
他两指一捻就给捉了起来,连忙塞进了捆在腰间的密编小篓子里。
“多抓些回去炒干,能下汤,做料。”
祁北南和方三哥儿便也蹲下身与他捉。
裤管子挽得老高的方有粮笑三人道:“这般捉小虾米得捉多久才能有一捧,且瞧我的!”
只听扑通一声,几朵水花溅在人脸上,方有粮将他的外衫子往菜地里一扔,转便消失在了河里。
不过片刻,方有粮便扣着一尾鲜鱼从河里探出头来。
三寸长的鲤鱼,肚子圆鼓鼓,肥美得很。
萧元宝赶忙把篓子递过去。
祁北南笑道:“当真是有一手功夫。”
“以前家里吃不起肉,全凭哥哥下河里捞鱼打打牙祭。”
方三哥儿道:“涨水的时候捞得有多,还能拿去城里换上几个铜子儿。”
萧元宝美滋滋的盘算着要将鲜鱼怎么做吃。
早先老师做过一道辣煮鱼,启了坛子捡些去年冬里泡的雪菜和今年春泡的嫰笋起汤,鱼入味,汤酸爽。
便是天热吃起来也爽口。
不过他还未得精髓,煮出来色香有,味差了不少。
做鱼鲊的话也不错,片做薄片,下进葱姜蒜沫和白酒,烩着黑米粉拌来吃,别有风味。
只是村里人都惯了吃熟食,少有吃得惯生食的。
若是鱼儿小尾的话,能裹了粉炸得酥酥脆脆得,油香又好吃。
他想着这么做来吃不错,既能下酒,孩儿也能吃。
到时候就再熬煮上一大碗软烂粉沙的绿豆汤来就着,早间下了大雨,夜里会凉爽一些。
太阳落山以后,在院子上纳凉吃绿豆汤和炸鱼,甭提 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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