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第39节(3/3)

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,还在案板上捡了块放肉的芭蕉叶来铺着。


灶下烧火的夫郎笑道:“蒋灶郎今儿的菜定然做得好,周娘子还给请了个小监工来。”


蒋灶郎瞧了萧元宝一眼,没说话,眼尾上却有些不易察觉的笑意。


今日的席面主家人发了话,出十个菜。


备有鸡、鸭、鱼、猪肉。


蒋灶郎要做六个荤菜,四个素菜。


这荤菜有嫩笋烧鸭子、炉焙鸡、肉生法、腊味合蒸、酸瓜烧汤鱼,风萝卜蹄子汤;


素菜有香油小葱拌豆腐,炒时蔬,酱王瓜,水芹粉丝汤。


外再一碟子糕饼,一碟满月宴专吃的红鸡蛋。


萧元宝在凳儿上瞧守着蒋夫郎大展身手,锅铲抡得起影儿。


他在凳子上一连站着瞧了一个多时辰竟也没觉乏味,只见着一道道喷香的菜起锅,心头敬佩得不行。


夜间,他坐在蒋夫郎旁侧吃席面,听见人说哪个菜香,哪个菜又味美,都在夸蒋夫郎好手艺,他心中飘飘然的,对做菜的兴儿又拔高了许多来。


会做菜,果真是厉害的人!


待着周家的席面儿忙尽,天上已然起了几颗星子了。


蒋夫郎吃了席饭,是不必帮着洗碗收碟儿的,自就能走。


今日席面儿做的漂亮,菜也好吃,周家人得了体面。


蒋夫郎去告辞的时候,主人家包了铜子与他,足有一百个,另还给了半只置席剩下的卤鸡。


寻常请位经验老道的掌勺至少要上八十个铜子儿,手艺好,口碑强的只会要得更多。


也就那般初出茅庐的价贱些,四十到六十个铜子儿就能请上一位。


蒋夫郎定的价是八十个铜子儿,若前来请的人家困难,倒也好说话能让几个铜子儿。


而有的人家大方,办的喜事儿,也有在八十个铜子上自愿多给些的。


周家是村里日子过得还不错的人家,且他们家里头大喜,媳妇生了个大胖小子。


请灶人的钱给得也便丰厚些。


萧元宝跟在蒋夫郎身后,瞅见了 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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