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得烘烤两个小时。”
竹筒烤鱼真的很香,竹筒处于一个真空密闭环境,大大的保留了鱼肉的鲜美。炭火的温度尽可能激发出鱼肉的香嫩。
每一口鱼肉都带着竹子的清香,那香味淡淡的,尤为清新,那鱼肉吃在嘴里都有一股清爽的感觉。
顾梦鱼很喜欢这个竹筒烤鱼,一口气,这条不是很大的小青鱼就被他吃光了。
直播间里的观众也是意犹未尽。
那竹筒烤鱼的鱼肉真的是嫩到不可思议,一入嘴,就跟化了似的。
腌鱼的过程也放了一些辣去腥,可里面同样加了少许的糖,鱼肉回甘,这点辣丝毫不觉得刺疼。反而相得映彰,正是有这份辣意,刺激了口舌之欲,令他们对这道竹筒烤鱼爱不释手。
紧接着是油焖春笋,这道菜用了大油,同样放了不少的糖。油焖笋颜色是好看的焦糖色,闻着香甜,吃的也是香甜。
大油炒菜通常会很油腻,可这道油焖笋却出奇的爽口,完全不会腻口。
春笋就是如此的奇特,它清爽的口感,完全压住了这股油腻感,丝毫没有觉得油,反而吃出了油脂中的香气。同时糖浆里的甜度在嘴里释放,充分的让味蕾舒展开来,既开胃又可口。
直播间里有不少观众是甜食爱好者,这道油焖春笋让他们吃的很爽快。
中途顾梦鱼吃了两口米饭,压了一下嘴里的甜味。
米饭的出现让观众们很是意外。
顾梦鱼在吃播前,也尝了一口,什么都没有加的米饭就是白滋滋的,除了淡淡的米香味,再也品尝不出其他的。
可这次,吃了油焖春笋,再去吃一口白白的大米饭,他们竟然品尝到了米饭的香甜,而且越吃越香!
完全停不下来!
“好神奇!米饭真的太特殊了!”
“越吃越香是怎么回事?”[§ 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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