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第208节(2/3)

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,从而烙出比脸还大,份量震撼,甚至后世得了个陕西八大怪的名头。

这名学子见着的也是那种。

也有学子反驳道:“那种是有,不过我家那边做的锅盔是圆的,要更薄些的大片。”

“我家那是甜的!”

“啥???锅盔不得是椒盐的吗?”

“瞎说!锅盔明明应该是肉的!”

学子们互相看着,满眼都像是瞧见了叛徒。

你还别说,锅盔就和蒸饼馒头一般,模样和口味更有不同。从外型上有大的小的,长的短的,圆的方的,薄的厚的,从口味上更是甜的咸的乃至五香的都有,每个地方都有自家所喜爱的锅盔口味。

简雨晴做的是圆滚滚的锅盔,面团不但刷上一层油酥,还裹进了香葱猪肉馅,直接在锅里煎炸出来。

学子们争吵归争吵,吃还是要吃的。

刚刚煎炸出来的锅盔,双面都有些凹凸不平,中间沾满了胡麻,随着纹路印上些许焦褐色不说,隐约还能瞧见下头香葱肉馅的痕迹。

入口还带着热气,但不算烫口,外皮酥脆是最基础的。随着咔嚓咔嚓的声响,被紧紧包裹在里头的香味喷涌而出,比外皮滚烫多了。

比起酥脆的外皮,内里却是绵软得很。

里头裹着的香葱还带着点湿气,香味浓郁,肉馅丰腴多汁,配上面香,胡麻香,直让学子连连吃了四五口才勉强停下,又哧溜哧溜喝起了腊八粥。

刚才的争执,早就甩到脑后去了。

有学子这才注意着腊八粥的不同,舀起一勺仔细来看:“嘿,我刚刚看到外面发的腊八粥,好像与咱们吃的不一样?那边的颜色更加要鲜亮红润些?”

“你这么一说,还真是!”

“那个感觉红豆特别多?颜色亮堂堂的,感觉也很好吃。”

“我以为是一样的,没去拿……”

“我也没有哎。”学子们有点好奇,而外头的百姓们听说是简厨娘亲自操刀制作的腊八粥,一个个也是高兴得很。

与学子们想得不同,另外一版的腊八粥用的是花芸豆和红豆为基地,另外又选了数种食材,做法要比另个版本简单些,却也比大多数寺庙乃至官署府邸所做的腊八粥复杂得多。

就这鲜亮红润,香味扑鼻的模样,引得领粥的百姓按捺不住。甚至不少人刚刚拿到粥,就连连喝上一口。

“呼,好烫好烫!”急不可耐的食客立马遭到腊八粥的袭击。

这也正常,简家做的腊八粥一直用小火在灶上煨着 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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