下点胡麻，而后把锅里的林檎盛入搁在一旁的瓷盘里。

这不就是糖炒苹果……嘛？

简云起和春姐儿脑海里闪过一缕疑问——眼前的拔丝，看似还不如那反沙来得独特

不过他们很快就发现了拔丝的奇妙之处，只见简雨晴放下锅子，手持木筷夹起一块炸林檎，几缕金灿灿的丝线拉扯而开，随着简雨晴的动作团团围绕在林檎周遭。

独特精致的外观直让人震惊，简云起没忍住拿起木筷也夹了块，忍不住呜哇一声惊叹。

他的惊叹又又又把小家伙们吸引来了，他们垫着脚尖，张望着灶台上奇奇怪怪的菜品，眼睛一个个都睁得溜圆：“苹果长毛了！”

“这不是毛啦，是……额尖刺？”

“是糖丝。”简雨晴被他们童真的话语逗笑了，教几个孩子去洗了手，再来尝尝这道拔丝林檎。

简岚率先拿起木筷，她夹起林檎便见着渐渐拉长的糖丝，已忍不住惊呼起来：“你们快看，我能拉这么长！”

“呜哇哇哇——岚姐儿好厉害！”

“让我也试试，让我也试试！”

后世拔丝苹果颇为风靡的另一个理由便是好玩，谁不会想比一比谁拉出的糖丝更长呢？

简岚炫耀了好一会儿才给林檎裹上，连带糖丝一起放入嘴里。

入口糖丝酥脆，甘甜沁人心扉，再是炸得香甜酥脆的外皮，还有里面软软糯糯的果肉。

林檎微酸的味道中和了甜味，果香、糖香和油香糅合在一起，独特的香味让本就喜欢甜食的孩子们完全无法抗拒。

片刻功夫，一盘拔丝林檎便消失得干干净净。还没吃够的小家伙们傻了眼，盯着空荡荡的瓷盘伤心欲绝，瞧着泪眼汪汪的。

简雨晴瞅了眼几个孩子，推了推简云起和春姐儿：“来吧，你们两人试试，我在旁边看着。”

小家伙们瞬间双眼放光。

两人一个负责做糖炒山楂，一个负责做拔丝林檎，旁边还多了大大小小一群监工。

有些小家伙还有颗聪明的脑瓜子，没两下还跑回家里拉了大人来。

村民起初还以为是出了什么事，等过来闻到香香的味道也挪不动腿，厚着脸皮凑在那捡两颗尝尝。

这人又一次渐渐聚了起来。

到最后，本在黄娘子家聊天的简娘子也听见了外面的喧哗声。她推开门，走了出来，赫然发现自家院里又站着一群人， 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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