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鲜,今日的简娘子再次宣布:自己最爱的是红焖羊肉!
“这时候就得来一碗饭。”
“来了来了。”简岚盛了满满一碗米饭,递到简娘子的手里。
简娘子顾不上说话,先舀起一勺汤汁浇在米饭上。
汤汁收得恰到好处,似乎是将整道菜的精华都融合在一起。
棕红色的汤汁浇在米饭上。
简娘子三两下把米饭和酱汁拌匀,只觉得不用吃肉,光是酱汁都能干掉一整碗饭。
当然有肉的话就更美了!
简娘子扒拉一口米饭,又夹起一块羊肉。
羊肉炖得酥软鲜润。
只需牙齿稍稍用力一咬一吮,肥瘦相间的羊肉便分离开来,让肉香味瞬间冲向口腔之中。
美味,真真是太美味了!
周遭食客没听到点评声,却见简家人埋头苦吃。
那享受的模样……呵呵。
食客们怨念高涨,直直盯着诸人的筷子,恨不得抢过来自己上。
红焖羊肉的魅力谁能抵抗?
反正简娘子吃得欢快,已是幸福得眯起眼睛。
鲜香软烂的羊肉,鲜亮浓郁的酱汁,香而不腻,美到极致。
简娘子连吃数块羊肉,同时还不忘催促着儿女:“你们专捡萝卜吃做什么?吃羊肉呐。”
“在吃了,在吃了。”
“阿娘,这个萝卜特别好吃。”简岚一边说,一边捡起萝卜塞嘴里:“我觉得和羊肉一样好吃!”
“萝卜怎么能和羊肉比?”
以往还在河头村时,简家也就过年时能尝到羊肉,平日连买个羊肉饼子都舍不得。
至于萝卜,那是再常见不过。
在简爹下落不明以后,简家有段时间就专吃各种萝卜——清水煮萝卜,盐泎萝卜、萝卜煎蛋、酸味萝卜丝……
一文钱可以买两根大萝卜。
要是省着点吃,可以吃上三四天。
萝卜怎么能和羊肉比?
简娘子白了幼女一眼,觉得简岚越发会胡说八道了。
她又捡了两块羊腿肉吃。
四人聚在锅前,一筷子接着一筷子。
很快,锅子就隐约见底。
简娘子看着被夹走大半的萝卜,终于心生疑问。她扒开羊肉,捡起藏在下面的萝卜。
嗬!真的好吃!
切成滚刀块的萝卜外面炖得软烂,里面尚存着一缕脆爽。萝卜本身吸收了满满肉汁,随着每一次咀嚼汁水都会喷涌而出。[§ 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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