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送礼的婆子赶紧应着。
下午的时候,于林氏带着商兰芝来帮忙,因为当日有一桌客人是慕容家的陪客,郝氏十分的上心,仔细的问了商兰芝那慕容家都来些什么人,有什么喜好与忌讳。
商兰芝说道:“来的是慕容家的大伯与伯娘,慕容家是三世同堂,兄弟妯娌之间关系都很好,这大伯与伯娘是看着怡情长大的,十分的疼爱她,大伯也是个举人,不过早就不做事了,家里有几个宅子,有些地让人租种着,偶尔写写字什么的,是个温和之人,伯娘的性子也温吞,夫妻两人都是好说话的主,至于喜好么,倒是有一样,大伯与伯母都是吃长斋的,不吃荤!”
郝氏一拍手道:“你瞧瞧,幸亏问问,不然的话,这可怎么好?只是这素菜想要做出新意与花样来,也的确是有些难办,也不知道这城里可有什么好的素菜馆子?”
商兰芝说道:“大伯与伯娘也不是计较之人,如今婶子问了我才说,婶子只管按照自己的意思置办就是,再说吃的是个喜庆,多吃点少吃点无所谓的!”
“那可不行,人家是送新媳妇的客人,又是新媳妇的大伯与伯娘,什么都得伺候好了,对了,我让萍儿给我出出主意,萍儿会的花样多!”郝氏坚持道。
商兰芝只得笑着。
冷萍听闻慕容怡情的大伯与伯娘是吃素的,当即也就去库房查看了已经准备好的蔬菜,根据那些蔬菜,列出了一系列的菜名。
“芹菜百合炒核桃仁、拔丝地瓜、酒酿圆子、冬瓜盅,这几个菜倒是瞧着新鲜,也不知道郭婶她们会做吗?”郝氏瞧着菜单上的十二个菜倒是满意,但是就怕郭婶做不好。
“今天傍晚先让郭婶试做一下,娘尝尝口味,若是满意就照着这个菜单,若是不满意,咱们再想其他的!”冷萍笑道。
郝氏感动的握住冷萍的手道:“还是你想的周到,明日可是郝仁的大日子,娘想着顺顺利利的,所以也就要你多费心!”
冷萍笑笑,“没事儿,娘!”
郝氏点头。
下午的时候,冷萍让人去库房取了这四个菜的原料,其中这冬瓜盅有些复杂,她亲自将冬瓜切了顶儿,掏了瓜瓤,将香菇、菘菜、茭白、干豆腐都切丁放了进去,因为是素盅,也就没有放虾米与火腿,只是又切了白萝卜跟竹笋,全部放进碗里,加盐,上汤8碗,上笼蒸一刻钟拿出,倒冬瓜盅里,再蒸一炷香的时间,淋上了香油就可以了。
冬瓜盅一上桌,郝氏闻着那香味儿就赞不绝口,用小勺子挖了尝了,觉着很是鲜美,忍不住赞道:“想不到不加肉也这么好吃,这冬瓜盅,亲家大伯跟伯娘一定会喜欢的!”
郝蛋在一旁忍不住说道:“娘,大嫂这么忙,又要义诊又要照顾紫宸,你还麻烦她亲自做菜!”
郝氏忍不住拍了郝蛋一下,“这还不是全因为你?一辈子就成一次亲,我跟你嫂子都希望顺顺利利的,你若是争气,就跟媳妇儿好好的过,可别再去扯那些
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