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第76章(2/2)

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糖衣被咬碎,很快化在嘴里,山楂的酸涩恰好中和了糖衣的甜腻。

沈时青:“好吃欸。”

“再吃一颗?”

“不用,秦先生吃吧,我好饱。”真不是他客气,再多吃几颗,胃里的食物就要撑到脖子了。

终于,慢慢悠悠的两人赶在黄昏来到了中式点心店。

这家店开在巷尾里,位置并不好找,但门口有许多人挤着买点心,还是很显眼的。

沈时青一看人这么多,正担心师傅肯定没空理他。

结果两人还没走到店前,便有一名上了年纪的先生迎上来:“是秦先生吧,快进来坐。”

秦柏言微微点头示意,带着沈时青往点心店里走。

“秦先生是想了解我们制作的哪一块?原料还是制作方法?”

两人被带进后院的小茶台前,老先生热情的为两人沏上一壶热茶,桌上摆着许多精致的中式糕点。

秦柏言的目光缓缓落在沈时青的脸上,示意青年说话。

沈时青抿唇,接过老先生的话茬:“嗯主要是对起酥方面比较感兴趣。”

老先生面色温和:“噢,是对我们的醒狮酥感兴趣吗?”

沈时青点点头。

“现在厨房就有老师傅在做的,我带您去看看?”

沈时青以为这种点心店招牌的制作是不容易得到允许被参观的,结果现在店家竟主动提起。

“可以吗?”

“当然可以。”

青年望向秦柏言,眼中难掩欣喜。

秦柏言:“去吧,我在这等你。”

青年点点头,起身跟着老先生往后厨去。

醒狮酥的制作工艺复杂,步骤繁琐,对于室温也有着严苛的要求,不然开的酥就不够完美,而光是酥皮就要开一百多层,十分耗时耗力。

所以,点心店卖醒狮酥也都是限量出售。

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