，明天晌午前出发。”

铃儿吧嗒下嘴儿，觉得锅巴确实挺香的。

下丘村的一条街还专门卖锅巴，就是糊弄人的，正常锅巴是大土灶放进去米饭煮，煮好后下面一层是锅巴。

显然这个不符合批量制作的方法，于是就先用大锅煮一锅米饭，然后把饭粒压着抹到锅底一圈，烧火，起出来，再抹，再起……

这种方式做出来的锅巴其实很正常区别很小，还有一种直接用面浆烘烤，就是朱闻天那时卖的锅巴。

吃过正经锅巴的才知道那种锅巴属于糊弄人，要口感没口感，要味道没味道，全是香辛料的味道。

关键还是油炸的，卖得很贵，吃几口就腻味。

“要不让当地种完水稻后做锅巴，锅巴干制后可以保存很长时间，像下丘村的做法。”

朱樉听五弟非要吃锅巴，考虑到本地的特产水稻，认为再加工一下，这样附加值更高，利润自然也多。

百姓们在不农忙的时候做锅巴，前提必须符合卫生要求，这个……

离别下药待航海

“雇佣当地妇女，建作坊，严格按照卫生管理条例来做，然后卖给谁呢？呃……商人，先当土特产卖。

商人觉得好吃，他们会想办法把这个卖到其他地方，那就需要搭配的调料了，咱们卖的锅巴里都有什么？”

朱棣吃过锅巴，在下丘村吃，好几种口味，不知道里面究竟添加了啥。

他看向铃儿，想是铃儿清楚。

铃儿作回忆状：“其实就是盐、大料，有的放桂皮，有的放香叶，有的里面加葱末或姜末，没有茴香，做茴香豆才用茴香。”

“那就用八角和盐？最好找的材料，再加葱末和姜末的，一共三种，不，放盐的单独算一种。”

朱棣说出来四种口味，觉得不错。

“八角可不好找，你是在下丘村呆时间长了，以为所有的调料都能找到，还不如放茴香粉，至少茴香能种。八角也叫茴香，却不是一个东西。”

铃儿摇头，八角产地有限制，北方种不了。

“香叶咱们这有，三哥那里的花椒多，用花椒面吧！”朱棣跟着说。

“成啊！”朱棡表示支持，太原府的花椒确实多，不止人工种植，野生的也多。

本就说好的三地联动，四弟……诶？涿州不是四弟的。

“四弟，此乃涿州。”朱棡提醒一下。[§ 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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