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第632节(2/3)

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张了,见大家终于不说敏感的话,通判田江拿着一串儿干豆腐卷夸赞。

朱棡点头又摇头:“好吃是好吃,晚上吃太多的葱和豆制品不好,里面的香菜晚上吃多了也影响睡觉,只有火腿切的条不错。”

他自己不吃,他怕涨肚,换成中午他就吃了,干豆腐卷刷一层熟油,烤热了就拿下来吃,不能烤煳。

一般情况下他吃时根本不烤,卷好了,拿过来用筷子从签子上撸下,蘸酱就吃了。

“咱想起来,咱这里若是养猪养多了,也做火腿,还有腊肉,红烧猪肉罐头同样不错。”

朱棡又补充一下,现在金华那里的火腿比较好,村子的火腿能直接吃,年头够了,当时可没少做,随后一年接一年做。

往外卖要控制数量,大部分都留着给自己人吃。

无米之炊祸中福

“羊,养,猪,不,嗯!嘿嘿嘿嘿……”

朱闻天心累了,太原应该大量养牛羊,养那么多猪有屁用?

人家养猪尽量选择粮食多的地方,尤其是一年两熟的,湖南湖北,四川有平地平原,冬天潮一些,露天还能长菜,这才适合。

山东人家小麦产量高,包括河南河北,山西就是煤,跟别人拼也得拼马牛羊。

在黄土地上种多年生草本植物,提供牧草资源,马牛羊吃着正常长膘。

猪倒是可以吃草,却不能一直喂草,否则需要两年才能杀,而且瘦肉多、肥肉少。

“对!对!憨憨说得对,少养猪,吃肉养羊,山羊有羊绒、羊奶,绵羊有羊毛纺毛线打毛衣,最不好的毛做地毯。”

朱棡一听守村人说话,再一琢磨,发现没错,养不起猪,只能在河边好的位置养,或者哪里的麦麸多。

豆饼等好东西不能给猪吃,人吃着同样不错,蒸的豆饼很香。

……

当天晚上,众人好好休息,明天吃过早饭要赶路,干活的机械始终运转着,明天不跟队伍离开,等把这片地方收完耕好再换别处。

白天有的百姓已经过河去帮徐沟县的人收麦子,那边机械少,大部分凭人收。

随着公鸡的叫声,大家又睡了一个时辰后起来,天蒙蒙亮,有人嘟囔着要吃鸡在那刷牙洗脸。

百姓的牙刷全靠自制,或者求别人给做几个,谁家杀猪,或者集市上卖猪肉的,猪毛拿回来用草木灰洗洗,就当毛刷。

牙膏没有,用盐,盐便宜了,太原府用解州盐池的盐,加上运费 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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