二虎一边剔牙一边思量，他觉得主上使用死士的方式真是奇怪。

拿着死士的钱粮，干着家仆干的事情，时间长了，会把死士养成废物的。

薛长风这样的蠢蛋，如果不能快快的抓住机会混回来，这辈子可就太亏了。

正拍着肚皮打着节拍的殷二虎忽然愣住了，他好像已经很久很久没有梦到那片让他寒彻入骨的乱葬岗了。

君侯没有把他当成死士对待，相反，还拔除了他心中的那么大的一片死气。

“看来，老子这是真的起死回生了。”

殷二虎缓缓站起来，披上衣衫，瞅一瞅架子上的伙计名册，取过最底下的一份，开始认真的研读那些熟悉的名字，并一一的过滤，重点研判这些人的变化。

良久之后，殷二虎将名册放回去，他觉得自己很有必要跟君侯长谈一次。

云氏需要重新换一批死士了，这些活人已经不堪大用了。

第九十章 光明与黑暗的关系

殷二虎做了很多的思考跟准备，挑选了一个云初来大食堂吃饭的清晨，把自己的想法和盘托出。

等云初吃完盘子里的包子，就把殷二虎给撵出去了，他觉得自己的部下全是蠢货。

殷二虎泱泱的回到家里，就看到薛长风正在吃秀娘给他准备的凉面。

大食堂的凉面是厨子们用手扯出来的面条，调上蒜醋红辣子，再浇上一大勺粘稠的由蛋花，面筋，炸豆腐组成的浇头，炎炎夏日里冰冰凉凉的吃一大盘子最美。

秀娘做的凉面跟晋昌坊大食堂的凉面很不一样，面是手擀面，再用刀切成面条，下水两滚捞出，冲一遍凉开水，用素油拌开，多醋，多蒜，多辣子搅拌，再加一点麻油，芝麻油，最后来一勺芥末水，不用粘稠的浇头，只需加一点切的细细的黄瓜丝，油豆腐丝，味道上就比大食堂的凉面好吃十倍以上。

殷二虎曾经想过把这一个秘方交给大食堂，却被大食堂里的大师傅给骂出去了。

大食堂一天下来有上万人要吃饭，谁有功夫慢慢的在一碗面上抓挠，只有什么都简化，什么都方便的面条才适合大食堂，要是想吃最好吃的面条，就不要来大食堂，去万年县衙门食堂去看看，只有那里的大师傅才有时间，不怕工费，料费的给你整治出一碗谁都叫好的面条来。

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