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第123节(3/4)

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吧,也就十分钟。”

第一百二十四章

说十分钟, 真的就是十分钟,机器运转的速度很快,除了声音大, 就没有缺点了,徐玉清笨拙的换了两次水, 基本上第三次就已经是清澈的了,也没什么味道了。

大家惊奇的看着这一幕, 见还算是能洗干净,也容易接受了点。

不过, 还有一道工序呢,要是要售卖的话, 口感必须得保证, 徐玉清拿起早就准备好的细木棍过来,随意挑起一根大肠,怼住肠口,轻松一倒, 哗啦啦, 随着重力, 很快的,一副大肠就全部都翻转过来了。

露出里面的油边,徐玉清收回棍子, 指着这些油边说道, “这里, 这些油边,都需要摘干净, 才能不影响口感。”说完,直接轻松的撕扯了下来。

虽然带着手套, 但是她这干净利落的一手,在场的大家都看惊了,见大家都很认真,徐玉清期待的看了过去,“看会了吗?”

“啊。”之前负责清洗的工人站了出来,迷茫的点点头,徐玉清看着他们好像大概已经能接受的样子,让他们各自回到自己的岗位上,小马等人已经调试好了机器,也会一起帮着辅助。

清洗的工作量加大,徐厂长还调了几个人来前面,很快的,厂房里开始一阵热闹。

机器的运转声此起彼伏,洗到后面,大家也都适应了这个节奏了,反正不怎么用手碰,倒也能接受。

没有机器可以切,大家开始手工切,焯过水的很好切,一切都在有序进行中。

最令人惊艳的是当一盆盆的调料倒进去,不久之后散发出来的香味,这么多的大肠在一起,太香了,太霸道了。

然而徐玉清感觉自己都要被这些红烧大肠给腌入味了。

大家基本上的操作已经熟悉了,徐玉清和小马小何小林三人在旁边看着辅助,配方也在,只需要按照配方行事就行了。

不过,看着光溜溜的罐头,徐玉清叫了一声离得最近的小林,“小林,这个罐头就这样吗?是不是还要贴东西?”

小林愣了一下,走了过来,看着大肠的罐子后知后觉的嗯了一声,“之前午餐肉的罐子都是特别定的,这是厂里存着的罐子,后面还得贴张北城罐头厂的名字,不过再过几天,新的罐子应该就能过来了,不知道厂长那边下订单了没有。”

这样啊,徐玉清点点头,把光溜溜的 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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