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又香,有点酸又有点甜,味道复杂又好吃,吃了让人还想吃!
后厨里大概也就十来人,你一口我一口的,眼见这盆下去了一点,“好了!下回教你们做,一会没得吃了。”
“赶快包包子吧!”
被徐玉清提醒正事,绕是老方,看着那盆东西,都有些依依不舍,“那那盆萝卜呢,我试试啥味。”
说着,就想伸手,可是伸出的筷子被徐玉清挡了回去,“还没腌透呢,这玩意简单,既然大家觉得好吃,后边我会教你们的,但是现在得包包子了,要不来不及了。”
第三十三章
包子准备的很快。
面已经全部醒发好了, 看起来大家也没少包包子,井然有序的在准备。
而徐玉清则是在调味,方国刚把菜和肉捞在一起, 面前六个大盆,四盆白菜, 两盆韭菜的,最上方一小团肉显得有些可怜。
徐玉清让老方把馅拌匀, 拌的时候自己加调料。
盐,酱油, 胡椒,白糖, 一点子葱花, 还有油。
方国刚默默的看着,记在了心里。
接下来的调味,如出一辙,很简单, 方国刚想起自己之前调包子馅, 怕不够味厨房里面有什么加什么的样子, 徐玉清这样的调味简直太简单了。
“这会不会淡?”
徐玉清摇头,“白菜包子就得吃白菜的清香和甜味,调味太多了就过了, 这些味道是给肉调的, 一会蒸出来你就知道了。”
方国刚点头, 不再问了。
调好味,厨房里除了烧火的都来包包子了, 就连小郑,包子包的都还可以。
但是厨房里所有人, 都比不上徐玉清。
徐玉清的手很快,擀好的皮在她手里,就像是有自己的生命一样,自己就能成型,十八个包子褶,一个也不少,圆嘟嘟的包子立在那里,和其他的包子好像一样,又很明显的觉得这个更好看。
“小徐啊,你这一手,练了很久吧?”
方国刚惊叹的问道,他包包子就是把包子捏和其他,就连小郑都比他包的好看些,可方国刚觉得那样子太慢了,也不愿意改变,可小徐这一手又漂亮又快,着实惊艳。
徐玉清淡笑着,不出声,她这一手自然也是为了视频,大家肉眼看不清楚,但是如果有 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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