许菲菲皱眉说道：“阿明，嘉明海鲜市场不是我们的战略合作单位吗？为什么它们会给我们提供这种劣质海鲜？”

方明也是沉着脸摇摇头。

他对几名卸货工作人员说道：“你们赶紧检查一下其他海鲜，看看质量有没有问题。”

几名工作人员点点头，马上开始检查所有的海鲜。后厨的厨师也跑了出来，开始帮忙一起检查。

二十分钟后，所有的海鲜都被检查了一遍。

除了刚那箱大黄鱼之外，还有一箱带鱼、一箱梅子鱼、一箱小黄鱼也是有问题的。

这些海鲜虽然没有变质，但是已经不新鲜了。

剩下的十多箱海鲜品质勉强能过得去。

看到这个结果，许菲菲也是重重松了一口气。她对方明说道：“还好大部分的海鲜都是没问题的。要不然咱们酒楼今天可就麻烦了。今天是周末，来吃饭的人肯定会很多的。”

方明沉声道：“这些海鲜够吗？”

眼前的海鲜数量本来就不多。

再加上又被查出了四箱有问题海鲜，数量就更少了。

按照鸿福酒楼一天的海鲜消耗量来看，还真未必够。

一旁的厨师长开口说道：“方总，这几箱海鲜肯定是不够的。今天除了散客之外，还有三场婚宴包场呢。这些海鲜勉强能够供散客们点菜。但是那三场婚宴肯定是不够的。”

方明眯起眼睛：“你们之前是怎么安排的？”

厨师长答道：“三场婚宴都是在晚上。是四点五十八分的吉时才开始上菜。我之前担心海鲜放太久不新鲜，所以约好让孙经理下午两点半再送货。”

“下午两点半？”

方明看了看时间，现在是早上九点半。

还有五个小时。

来得及。

他对许菲菲说道：“你们先把这些海鲜送进厨房，安排给中午的散客。晚上的婚宴海鲜我会安排好的。”

许菲菲不解道：“阿明，你怎么安排？就剩五个小时了。”

方明朝她笑笑：“放心。我先去一趟嘉明海鲜市场。有问题我再跟你说。”

“好。”

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