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第100章 非比寻常家常菜(2/2)

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完全剥了下来。方明将蛇皮递给方进新,笑道:“爸,你找一块牛皮做成皮带,然后用这层蛇皮蒙上去,这样就变成蛇皮皮带了。眼镜王蛇的蛇皮具有驱蚊防暑的效果,很名贵的。”

方进新笑得合不拢嘴:“家里刚好有一块牛皮!这玩意儿至少能做三条皮带呢!”

他这段时间长膘严重,已经觉得皮带不够用了。最近刚好想要换皮带。

其他村民顿时露出羡慕神情。不过皮带只有三条,谁也不好意思去要。

夏天的海岛上空气湿热,所以蚊虫很多。对于渔民来说,要是可以随时随刻防蚊避暑,那可真是太管用了。

处理完蛇肉,方明将整条眼镜王蛇都放入了热水中。等蛇肉煮熟,方明又将蛇肉手撕成一丝一丝的小肉段。

方明对着直播间解释道:“蛇肉的纹理很清晰的,撕起来很简单。如果用刀切的话,反而会破坏蛇肉的自然纹理,影响口感。”

直播间里劈天盖地一阵夸赞声。这年头吃过蛇肉的人不多,懂得处理蛇肉的人更少。

这可是属于冷知识。

陈伟民也在一旁不住点头:“这就跟手撕包菜和手撕鸡一样。虽然是一样的做法,但是吃起来味道就是不一样。想不到阿明做饭的手艺这么好。”

方进新在一旁叹气道:“这小子以往放假的时候就去酒店打工,偷学做菜。别的小孩谈恋爱,就他没事钻研做菜。现在都二十岁的人了,连个女朋友都没。咱们俩像他这么大的时候,早就结婚了。”

陈伟民哈哈大笑:“进新,你这是咸吃萝卜淡操心。你没看到许菲菲和沈念瑶这两个大美女都跟着阿明吗?要我说啊,阿明的女人缘可比咱们好多了。”

方进新心里骄傲的很。

但是嘴巴上还是嘀嘀咕咕。

很快,方明已经把蛇肉全部都撕成了小段,然后下锅煸炒了几下。蛇肉被炒得两面金黄,喷香扑鼻。

陈伟民使劲吸了吸鼻子。

这香味可真是不一般。闻着有点像黄鳝,但是比黄鳝更加醇厚。而且香味中有一股子野味,让人味蕾大开。

狗大爷已经开始围着大锅打转。就连小王八元宝也是站在狗大爷的狗头上,不住往锅里打量。

太香了!

就算是山无棱,天地合,江水为竭,也休想让狗大爷离开这口大锅。

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