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赵昌平吃完后,给出评价。
张巧华也试了一口,频频点头“夏厂长,这辣子很好吃。不过……咱们要怎么生产包装呢?”
“这个就是我要跟你们商量的事情。”
夏初糖看着三人,道:“怎么才能在保证辣椒味道还原的情况下,保质保量的生产?”
赵昌平扶了扶眼镜,开口:“夏厂长,我这里有两个想法。”
“赵工,你说!”
夏初糖查看过赵昌平的档案,发现这人可是个人才,大专生而且还是在南城上的大学。
也不知道怎么会窝在西海这小小的食品厂。
“第一种就是土办法,用大缸腌制。它的优点是节省资金,但是缺点也很明显,不卫生且出品率率低。”
夏初糖自然不会选这种,继续:“另一种呢?”
“第二种,就是引进酱菜腌制设备。同时搭配清洗蔬菜设备。这个方案的优点是高效,卫生。但是……设备需要投入不少资金。”
“这两个设备大概需要多少钱?”夏初糖问道。
赵昌平想了想,说道:“去年我在同学的厂子见过,当时价格是大约5000元,今年应该会便宜些。但是也要大几千。”
“你同学?”
“我大学同学在南城的兴元食品厂。”
夏初糖“噢”了一声,没有继续再问。
见女孩没有下文,赵昌平眼底闪过些许失望。
他一直都在关注食品加工的技术发展。
以前邱志在的时候,他建议过几项产品研发,但是由于要购买先进设备,都被邱志给否决了。
几次碰壁之后,他的心也凉了。
在秋志食品厂成了个混吃等死的状态。
直到厂里一毛钱都发不出来,他万念俱灰去面粉厂给人家当临时力工……
记得邱志常说:“我承包食品厂是来赚钱的,不是 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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