的人合作分成，以后躺着收钱。由于第一天营业，云家食肆备的菜不是很多，只有五十份，打算看看情况如何。

麻木疲惫的汉子从码头回来，准备在东街随便整口吃食，忽然闻到了一股麻辣鲜香的气味，他循着香味过去，发现是一家新开的食肆。食肆内已经有三位客人，其中一位吃得是辣汤，一边吃一边辣得哈气，那碗里不仅有面，还有多种切好的蔬菜。汉子觉得新奇，看这分量也足，想了想道，“来一份红油辣汤的。”没多时，他点的餐就呈上来了。三片肉，一层蔬菜被淹没在红油辣汤中，底下是面条。一口热汤入肚，火辣辣的感官令他无比畅快，先夹了一片肉，又接着吃了被辣锅涮过的土豆片笋片等，再大口吃面。竟然很是不错。汉子吃得满头大汗，甚是畅快，原本麻木的脸上多了几分满足。后面陆陆续续又来了些客人，大多点的是原汤款，也有两位胃口不好的妇人点了番茄浓汤款的。只不过一直没人点烫锅。食肆里渐渐热闹起来，吴厨子和两个伙计也渐渐放下心，食肆开得长久，他们短期内也不必担心养家糊口的问题。大概是见人多，加上汤底的香味勾得人心痒痒的，三十份菜到底是卖完了。“给我来一份红油辣汤的！”“不好意思，食肆食材已经用完，还请下次赶早。”客人有些失望，不太甘心地问，“那汤总有吧，我就想尝尝这个汤。”“两文钱一碗。”“行。”进食肆的客人多为码头上的工人，以及左右凑热闹的住户。等到营业结束，已经是未时三刻，云枝算了下账，进账五百三十二文，只论菜钱和肉钱的话，成本价在一百五十文以内。毕竟每一碗的肉只有三片，蔬菜价钱也不高，多是豆芽土豆青菜等，五十份加起来每种蔬菜也许才花了一斤左右。汤底是前几日苏珩熬好的固态底料，冬天比较方便储存，要用时切下一块即可。核心技术掌握在他们自己手中， 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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