又甜，但是林真目前不打算做，奶盖的工序相比上面两种复杂了些，他的店铺就这么多人，做这种复杂的明显忙活不过来；第四种是港式奶茶，茶味比较重，有些许苦涩味，香醇浓厚，跟台式奶茶和水果奶茶相比，可能更能获得当地男性的喜爱。

不过做奶茶最基础的就是奶的来源还有储存所需的冰。

只有先把这两样解决了才能做起来，不然也只能想想。

林小幺顾栓子他们知道酸梅汤，镇上三岔口那儿开有一家卖小吃的，就带着卖酸梅汤，但是他们都没喝过。

回家就能喝水，花那钱实在划不来。

但是奶茶他们就没听说过了，林小幺对林真一向都是无条件相信，睁着眼睛问：“三哥，那我们就卖奶茶和酸梅汤，到时候肯定会有很多人喜欢的。”

林真也觉得卖奶茶绝对不会亏，尤其是大家吃了又辣又咸的麻辣烫之后，可是他拍了下脑门，对林小幺道：“要准备的可太多了，恐怕咱们要有五六天才能开业。”

“要这么多天啊？”林石头这朵随着他转的向日葵扳着手指头算，“那小真姑这几天都不能赚银子了。”

林真点头：“是啊，麻辣烫咱们做熟了，你们几个就能做出来，但是奶茶不好弄，要买牛奶要买茶，还要先试一下味道，还有怎么包装给客人。”

还有就是冰的问题，林真知道硝石能制冰，但硝石制冰在他那个年代往上追溯，是在唐末才被发现的，宋发扬光大。

但是这里连哥儿这种性别都有，肯定不是他熟知的朝代，那硝石的作用发没发现是个问题，镇上有没有硝石卖也是一个问题。

要是硝石能够制冰的法子还没被此地的人发现，他大刺刺地拿来做奶茶太引人注目了些，还是要出去逛一下，了解一下里头的道道。

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