售卖香椿的小贩见他一副大户人家的样子，想必也不知道如何做这种吃食，便告知他，三月份左右的香椿芽是最香嫩美味，拿回去炒鸡蛋便可。

盛苗听后，心下了然，把香椿提在手上：“我还没有吃过这个！！”

池南野语气淡淡的：“这是野菜，小时候娘经常去山上挖。味道确实是鲜美。”

此后二人便没有说话了，一直到了官伢。

官伢招待他们两人的依旧是先前的牙人，池南野把自己的要求告知他后，就坐在一旁等待。

最终是盛苗来挑选的人，选了五个人便作罢，给了银钱就带着人离开了。

仆人拿着自己的包袱，规规矩矩跟在他们后面。

“先前买的人大多都去食肆做事儿了，挑这五个身强体壮回去刚好。”盛苗道。

他都想好了，手门口的两个小厮有些瘦弱，便让两个身强体壮的去顶替，他们瘦弱的两个就在府上那个做洒扫的活计。

剩下三个，两个交由林晏清支配，还有一个则是跟着自己相公一起做酱。

池南野道：“你想好便成。”

府上只有林晏清与林桂芬两人在，也不怎么安全，买几个身强体壮的回来也有保障。

方才挑选人时，他还问了牙人他如今食肆附近有没有空置的铺子售卖。

也快要到三月中旬了，他开池记古董羹的事儿也要提前安排起来，古董羹底料他这个月便弄出来。

铺子这几日买卖也是成的了，装潢加上去工匠哪儿定制古董羹要用的锅。桩桩件件的，也不得要早早计划着。

盛苗手里的香椿让池南野拿了，前者道：“时辰也不早，我们快些去布庄买手脂。”

这是在外面，他说话的声音也下意识的压低了些。

池南野低下头听完他的话，“好！！还要回去弄梅菜扣肉，可要快一些。”
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