绣花结束后，是厨艺大赛，这个比赛也吸引了许多人的兴趣。

参加厨艺比赛的人是需要自己从家里带一份菜肴过来，比赛开始之前就有评委试菜，选出最后二十个人参加决赛，决赛的赛制是，举办方准备食材，二十人各自选择食材做菜，根据色香味三个维度来评判，然后选出第一二三名。

吴慧娘在出发前，就和程弯弯商量过，既然开酒楼，那不如在酒楼开张之前，趁此机会将名声打出去。

她要做的菜，正是黄焖鸡，鲜嫩的鸡肉和蘑菇，都是很容易找到的食材，虽无辣椒，但能用茱萸代替，味道也很不错。

选取鸡肉做主食材的人有不少，这些人大部分都是酒楼的厨子，也是为了给酒楼提升知名度而来。

那些人穿着一身厨师的衣服，衣服上还有一个牌子，写着各自所属的酒楼，醉仙楼、吉祥酒楼、悦来酒楼……都有厨师闯进了决赛，吴慧娘混在这些人其中，丝毫不起眼。

她低着头，动作麻利，有条不紊的准备起来。

不多时，赛场上就有香味传出来。

围观的人开始不断流口水。

“这特么也太香了。”

“看比赛真是折磨人呐。”

“你们说谁会第一名？”

“还用说么，肯定是醉仙楼的余大厨，他做的八宝鸭真是绝了。”

“吉祥酒楼的鸡丝鱼羹也不错，要一两银子再加三百个铜板才能买一份呢。”

“八宝鸭太腻，鸡丝鱼羹太寡淡，希望今日能看点不一样的菜色。”

“……”

人群议论纷纷，说什么的都有。

慢慢的，有菜色出锅了。

黄焖鸡这道菜，准备的时候很普通，下锅了也瞧不出什么花样，但是当它彻底入味收汁之后，锅盖一揭开，那香味顿时扑面而来，空气都染上了香气，让人垂涎欲滴。

本来鸡丝鱼羹八宝鸭这些，都算是普通老百姓眼中的大菜色了，许多人都想吃一口，但这会儿，人人都忘了这两道菜，而是想知道，这香气扑鼻的菜到底是什么。

当吴慧娘将锅子里的菜盛起来时，众人看终于看清了是什么。

“是鸡肉和蘑菇！”

“小鸡炖蘑菇，我家也做过，咋就没这么香呢。”

“我的天，好想尝一口！”

所有的菜被端到了评委席，这边十个评委是由八个县令，再加两个大酒楼的掌柜组成。

吴慧娘有些紧张。

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