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第306章(2/2)

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,油润润地抖啊抖,非常有弹性。

这是压制猪头肉才能达成的效果。猪肉天然的胶原蛋白是最棒的自然粘合剂,而且非常有弹性,似乎是想将自己经受的所有挤压,向反方向释放出来。

而规则的形状和结实的质感,则使得它可以被切成非常轻薄的薄片,爽滑q弹的程度更上层楼。

独特的制作方法,决定了压猪头肉是冷吃菜。

所以眼看着芝娘一片接着一片地吃,虞凝霜欣慰好笑之余又有些担心她凉了肚子,赶紧给她盛了一碗冬笋火腿汤。

不知何时,屋外又飘起了雪花。

然而所有的风雪、寒冷,在此时此刻都无法侵袭这一个小小的饭厅分毫。

推杯换盏,猜拳行令,众人尽情欢宴,不知不觉已然吃了近两个时辰。

明明早已经酒足饭饱,可之前没来得及上桌的几样点心和饮子又被陆续端来。

杨二嫂拍着鼓胀的肚子叹:“谁家过年也没见有这么多精巧的糕饼和饮子。”

田忍冬便笑答:“谁让这帮子人,都是霜娘教出来的?整天就知道糕饼和饮子!”

众人无不大笑。

那些点心中最漂亮的,当属邹双儿做的如意芸豆卷。

时至今日,哪怕邹双儿已经在糕饼铺中见过了世面。她仍觉第一次去糕饼铺时,虞凝霜给她的这一味芸豆卷是世界上最好吃的东西。

邹双儿如今的手艺越发精进,每日在铺中练习,已经做得比不常亲自下厨的咸鱼虞凝霜还要好。

那芸豆卷被她做得玲珑可爱,如玉如脂,小小一个个似堆雪。

加上这孩子天性赤诚,憨直有趣,虞凝霜对她便越发喜爱。而且虞含雪被掳走时,也多亏了邹双儿拼命报信,又提供了重要的线索,便又多得了虞凝霜的无限感 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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