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, 她想,能把福寿郎哄得这么开心?
此时此刻,虞凝霜正带着众人做实验。
起因是冰碗子里要用到一味“胭脂藕片”做装饰, 她就准备了杨梅汁、红苋菜汁、红紫苏汁以及玫瑰花汁。
用这数种不同的汁水来现场浸藕片, 然后让众人从颜色和味道两个角度投票, 选出他们认为最适合的汁水。
作为主厨,要说虞凝霜心中没有最佳答案, 那肯定是假的。
但是比起一个完美的食材,她觉得大家一起玩闹着、思考着选出来的食材才更有意义。这才不辞力气的举办了这场小小的“选举”。
效果如此出色,孩子们都十分积极,连谷晓星和宋嬷嬷都觉得有趣,不自觉讨论了起来,虞含雪更是已经因为虞川和她选的不一样,嘟着嘴撒娇闹腾了。
众人基于颜色投完票,这又要开始品尝,从味道上评个高下。
虞凝霜准备得极有仪式感,还一本正经地邀请众人挨个入场,依次品尝。
尝完一份还要喝几口清口的淡茶,再尝下一份。
逗得众人绷不住,一直笑场。
桌上那四份胭脂藕一字排开,因为只来得及浸泡小半个时辰,虞凝霜特意将藕片切得极薄,便于入味和上色。
那薄可透光的一片片藕片,浸在或深或浅的梅红色汁子中,如同轻盈的花瓣一般赏心悦目。
味道上的差距,可比颜色明显许多,众人这一轮的投票便也果断许多。
虞凝霜最后投,在她之前,只有严澄投了红苋菜。
“福寿郎哥哥,你为什么又投苋菜呀?”
虞含雪极其不解,凑到严澄跟前歪着头问。
在她看来,玫瑰花汁浸的藕片缭绕着花香,红紫苏汁浸的则气味辛芳,更别提杨梅汁那酸甜果香。
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