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“梨总也太偏心?了吧,还?记得我们广大城市吗?”
“城市居民的?命也是命!”
“梨总,饿饿,饭饭!”
为此梨歌开始了第二步食堂计划:开设全民食堂。
为此公司产生了激烈的?争吵:“城市里房租太高?!物价太贵!人力成本太高?!”
“城里竞争多激烈啊!各种?饭店、外卖小店,哪里轮得上我们?”
“这回?说不定真要赔钱。”
当然还?是没能拧过梨总。
一家家城市食堂拔地而起。
这些城市食堂还?是延续了原先农村食堂的?装修风格:简单大气,并不奢华。
但是他们的?饮食却完全与农村食堂不同,如果说农村食堂是老百姓家常菜,那?么城市食堂就是高?大上山珍海味,家常菜虽然也有?,但占比并不高?。
一开始花不完的?员工们对此还?忧心?忡忡:“万一不能复制食堂10版本的?成功怎么办?”
可是事实证明他们多虑了!
城市的?居民平日里吃过见过不少各地的?特色美食,因此对菜肴的?要求也更挑剔。
他们本来对食堂就翘首期盼,这时候如果看到开业菜肴都是家常菜估计会?有?所失望,但开门后看到的?都是:三文鱼!红烧鱼胶!酒蒸天?鹅蛋!火爆烤串鹌鹑!
都不是西红柿炒鸡蛋、梅菜扣肉这种?寻常家常菜。
因此各个都来了兴致,纷纷进店购买,把餐馆的?大堂围得水泄不通。
原来自古以?来开饭馆都有?个规则:那?就是要想生意好开业7天?必须得挤得水泄不通。不管你是促销还?是雇人总之开业店面就要热热闹闹。这样才能促进后面的?人气。
花不完这下就不愁后续买卖了。
等客人们点?完菜结账,又惊了一惊:150元的?大龙虾!20 的?小龙鱼!20的?红烧鱼肚!
居然不输给大排档!
“这食堂划算啊!”
“我在?一线大城市点?一份预制菜外卖都要30 ,在?花不完食堂却可以?吃一份烟火气的?现炒红烧鱼肚,一份芋圆甜汤,一个炒土豆丝,对了,米饭还?是送的?。”
“这么多年?我看着那?些赶大集视频都很向往,却没想到我们有?了自己的?大集。”
“花不完,属于?一线市民自己的?大集。”
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