酱，用玩具区的挖沙金属小铲快速翻炒，浓烈香味伴随滋滋油响爆开，越来越浓。

“刚刚炒的配料打在视频字幕上了，各位自取。”

“先说一句，视频中的调料不好买。大家家里有的话就跟着做，没有的就看看热闹，千万不要胡乱模仿喔，喜欢的话记得给点个小红心！”

沈翡说着，用两指给镜头比了个心。

他对直播不熟，但以前为了挣钱，美食视频还是搞过的，拍摄和后期都懂点儿。

尤其求点赞求收藏的话术，那是相当熟练。

厨艺够神的

“边缘微焦就炒的差不多了。加水。”

沈翡两瓢水浇进去，冷水与热油相撞，滋啦巨响不绝，水面很快平静，但渐渐冒起沸腾小泡。

等水烧开，沈翡把刚刚切的配菜全都丢了进去。

顺便加了盐和鸡精调味。

等待的过程中，沈翡如法炮制，在另一台火炉上也炒了锅料，加水再丢入素菜配料。

第一个锅差不多煮了七八分钟，沈翡把西蓝花和青菜放进去，煮断生后关火。

“配菜这就差不多了啊。然后我们把烤鱼取出来，炒料和配菜全浇在鱼上面，降到200度再烤10分钟。”沈翡边讲解边做。

另一台也是同样的操作，沈翡没多费口舌。

等待的时候没事儿干，沈翡就找了四根胡萝卜麻利儿地切成细丝，倒上醋、生抽还有白砂糖，切了两根小米辣丢进去搅拌均匀，最后撒了些香菜碎揽味儿。

“配料同样打在字幕上了。”沈翡端起小菜，举到镜头前展示，“简简单单的一份解腻小凉菜就做好了，如果大家要做的话，白菜丝啊紫甘蓝丝什么的都可以这么操作，记得要用可食用的食材做哦。”

恒温台发出“滴”的提示声音，预定时间结束。

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