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辉也尝了一口,甜甜的,软软的,糯糯的,口感很不错,也不知道棠溪是怎么做到的。
“细腻到极点了。”白成天竖起了大拇指。
做三不沾的时候要非常小心,粘锅的那一部分如果重新混在一起的话,吃起来会有颗粒感,所以到差不多的时候就要用油刷子把锅边周围的刷下来,再重新加油进去。
这样做出来的三不沾才会细腻滑口,味道甘美。
林光辉又尝了一口,三个人吃着吃着,不知不觉就把三不沾给吃完了,还意犹未尽。
但厨房的棠溪也十分给力,另外做完了三不沾,立刻就开始准备午餐。
而且有了陈乐安和许清和两人的帮忙,小事不用做,速度就更快了。
新作的三不沾,棠溪分成了三份,一份给童雅静,一份给严斌,剩下的一份就是主厨。
陈乐安和许清和两人只有看的份,眼里可馋了,但棠溪就是没有留给他们。
“溪溪,怎么就我们没有啊。”陈乐安实在是忍不住了。
棠溪瞥了一眼过去,“有的啊。”
“但不是已经分完了吗?”陈乐安可是看得一清二楚的,一点儿都没有留下来。
棠溪弯了弯唇角,“你们已经看了我做两遍了,下午你和清和试一试。”
“比赛结束之前应该能做出来。”
棠溪停顿了一下,又接着说,“有什么不会的,可以问一问主厨。”
突然被点名的主厨:“……”
“我尽量,毕竟我也没有做过。”这是安南地区的传统美食,广城距离这里还是挺远的,主厨擅长的是广城这一带的美食,话倒是没有说错。
三不沾
做完了三不沾,棠溪另外做一道清蒸鱼,一道红烧肉,一道菠萝咕咚肉,一道爆炒小脊肉,以及一道肉汁炒豆芽,一共五道菜,另外的例汤是酒店准备的玉米红萝卜排骨汤。
童雅静瞧着有这么多的菜肴,美滋滋地先回包厢等了。
严斌也跟着一块儿出去。
陈乐安和许清和两人用过了厨房,不大好意思,跟着棠溪一起留下来把厨房整理干净了,这才洗手换衣服出去吃饭的。
眼下正好是正午,出来经过大厅的时候人满为患。
陈乐安才知道这家酒店的生意还是挺不错的
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