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明晃晃的几个大字贴在小店的大门上。
一个男人看了看,犹豫了一下便走了进去。
乔希见这么早就有人,有些惊讶,不过脸上还是笑呵呵地,她走上前招呼道:“您要吃米线吗?”
男人看着乔希漂亮的脸,又见她脸上全是笑,目光呆愣了片刻,便不由自主地点了头。
在一旁洗着薄荷和葱的黎恒看到这幕,连忙擦了手,走过去揽住乔希的肩,看向男人,“我们家的米线六毛钱一碗,有酸菜鱼米线,麻辣鱼米线还有番茄鱼米线,您要吃哪种?”
男人看了一眼黎恒,只觉得这一家子都是好看的,这么个小店儿,夫妻二人竟然长得都这么好看。
不过听着黎恒的介绍,男人听着这些米线的种类就觉得香,“那给我来一碗麻辣鱼米线吧。”
乔希笑着点头,“这就去给你做!”
这可是第一单生意。
然而,陆陆续续却又进来了好几个人,都点了米线。
有三个人点了麻辣鱼,有三个点了酸菜鱼,乔希一锅就可以煮三份,倒是挺快的。
先是麻辣鱼,辣椒,花椒,葱姜蒜爆香后,舀入鱼汤,鱼汤微沸就将泡好的米线放三坨进去。
米线是被他们一份一份圈成一小坨泡的,所以用量都差不多,也基本不会出现这份多一点那份少一点的情况。
很快米线能被筷子夹断后,就调调味,均匀地将米线捞进三个大碗里,接着两三个小漏勺里都加入七八片鱼片,在锅里烫一会儿,鱼肉就熟了,不仅熟了,还正是又香又嫩的时候。
将三份鱼肉分别加在三个碗里,便将锅里的汤汁均匀地倒入三个大碗里,最后撒入一小把葱花和薄荷,便被黎恒端了出去。
三大份香喷喷的麻辣鱼端上桌,众人闻着香味,顿时食欲大增。
三个男人拿起筷子随便搅和两下,就都不约而同地夹着鱼肉吃了起来。
鱼肉又鲜又嫩,又麻又辣。
众人低头看着自己的碗,眼睛都直了,这也太香了!
接着又是不约而同的嗦粉声。
米线又弹又
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