略逊色于虾夷马粪海胆，按理说并不具备太大的竞争力?。

王永明笑笑，“美食嘛，每个食客喜好都不同，有些人独爱北紫海胆的风味。”

货车一路直行，大约过了半个多小时到达迎宾海鲜大饭店，饭店的装饰跟名字风格也?类似，看上?去是偏喜庆大红色的风格，这?会儿虽然不是饭点，饭店里顾客依然络绎不绝，可见其?受欢迎程度。

王永明把车停了下来，安排人把海胆运进去，接下来的流程就比较简单了，称重进水，他?们带来的两百多个海胆经过简单的新鲜度测试后被装进了玻璃水箱内。

经过测试，死亡的有两个海胆，另外有三个海胆新鲜度不够，总的来看这?是一场非常成功的运输，已经很?难得了。

姚海芸这?时也?见到了姗姗来迟的饭店店长崔彦军，他?另外带了两名厨师过来检查海胆的质量，两个厨师现场把五个海胆敲开，取出?海胆黄到餐盘里，用勺子一人舀了一勺，放在?嘴里细细品味。

姚海芸屏息等待。

过了几秒以后，两个厨师纷纷露出?了满意的表情，冲崔彦军点了点头，崔彦军这?才拿起勺子品尝了一口。

这?个季节的北紫海胆虽然不是旺季，但胜在?野生，口感清甜，丝毫不苦，加上?南营岛对?北紫海胆的捕捞量少，这?些海胆都长得非常厚实，海胆黄自然也?异常丰盈。

一口下去，多倍满足。

崔彦军当场准备跟她签下合同，未来以26元每斤的价格收购海胆，并现场买下了她今天?带来的所有海胆。

除去死亡和新鲜度不够的海胆，剩下的海胆一共有41斤，一共付给?她1066元。

崔彦军安排人给?他?们准备了午饭，“尝尝我们饭店的手艺。”

姚海芸道了声谢，很?快有服务员领着他?们去就坐。

落座后，随着菜品一盘盘端上?来，饿了几个小时的三人大快朵颐，饱餐一顿。

吃完饭，崔彦军又跟姚海芸商量了下以后海胆的收购计划，坦言道：“我们店里现在?每天?北紫海胆的消耗量大概在?八十斤左右，不知道你这?边每天?大约能提供多少斤海胆？”

“我们现在?的捕捞能力?有限，一个人一天?最多只能捞到四十到五十斤的海胆，为了维持海胆的鲜活度，两天?会来送一次，这?样?算的话?，大概一次送过来一百斤没?问题。”

姚海芸知道这?还不够，她又承诺道：“之后捕捞能力?上?来了，多加入几个生产队成员，输送的海胆数量会多一点。”

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