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第60节(2/4)

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罐子打开,往锅里额外加了些茱萸酱下?去?。

等这?一锅酒焖酥鱼做好后,阿青先试吃了一口,脸上露出个惊讶的表情来。

他惊喜的看向?孟锦绣:“小娘子让加这?茱萸酱半点没错,多了这?辣味,比我先前做的那口味还要好吃。”

孟锦绣用?筷子夹起来尝了一口,发现这?就焖酥鱼的味道确实不错,汤汁香浓、外酥里嫩不说,因?着加了些茱萸酱下?去?,做出来是甜辣口的,鱼又鲜香。若能再配上一碗米饭,绝对是下?饭利器。

阿萝和?阿风在一旁闻着那味道,早就已经馋得直咽口水。

孟锦绣转头看见二人这?眼巴巴的模样?,不禁笑笑,说今天午饭就吃这?酒焖酥鱼。

阿萝原本是吃过东西的,此时闻着这?香浓的鲜辣味道,竟然又感觉饿了。

见食肆内已经没了客人,四人围着一张大食案坐下?,阿风又煎了些羊肉并蔬菜来,就这?么配着碗米饭,这?一顿饭吃的津津有味。

吃饭的时候,孟锦绣又问阿青需要些什么河鲜,若是剩下?了该如何存放。

阿青说不打紧的,这?河鲜最是好活,只要水换的勤些,在厨房里养上几天不成问题。

孟锦绣想了想:“虽然是如此,但如今天气一日比一日热起来,这?河鲜还是尽量用?新?鲜的好。”

阿青十分赞同:“这?是自然的,无论鱼、螺还是贝类,新?鲜的味道更鲜甜些。”

他想了想又说道:“其余河鲜,也可以用?这?甜辣口的做法,除此之?外蒸或者?炒也行,也可以同豆腐一起炖汤,不拘什么样?的做法,做出来皆好吃的。”

阿萝和?阿风吃着这?外酥里嫩的鲜美鱼肉,边听边不住的点头。孟锦绣当即决定,接下?来就在食肆中,推出这?河鲜小炒的新?菜品。

既然将新?菜品确定下?来,孟锦绣开始琢磨采买河鲜的事情。长安城周围河水和?湖泊极多,素来有“八水绕长安”之?称,故河鲜并不难寻的。

尽管如此,孟锦绣为了保险起见,还是趁第?二日农庄上送菜的时候,先询问一下?这?相熟的农户。

这?农户听说孟锦绣想买些河鲜,摇摇头说道:“虽说农庄周围也有河流,但大伙儿却不擅长这?个,就算能捞些河鲜,数量也不多,更不可能每日供给。不过离庄子上不远,倒是有处渔村,顺着庄子大路往北过了 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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