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第52节(4/4)

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接下?来,倒真?的一日比一日暖和起来,随着香椿和榆钱下?来,孟锦绣的小食肆里面,这几日里推出了不少时?令吃法。凉拌、炒蛋或者裹上?面糊炸,总之?是?花样百出,令人目不暇接。


食客们这段日子吃着不带重样的吃食,直说今春算是?把香椿和榆钱吃够本?了,孟锦绣听了只笑笑,说客人们喜欢就好。自然,又赚了一笔银钱。


待回了灶台旁边,阿萝纳闷的朝孟锦绣问道:“小娘子为何拒绝江少卿的邀约?听说每年寒食过后,杏园中都?很?热闹呢。”


青团、花圃子


此时, 孟锦绣正在洗艾草,先将?早上新摘的艾草,选两枝插在门上。其余这些把?杆子去掉, 只留顶端的新鲜嫩叶,再用水仔细清洗两遍, 洗干净上面的浮灰。


孟锦绣听阿萝这样问自己,洗艾叶的动作?一顿, 抬起头来, 便见阿萝正好奇的朝自己看过来。


孟锦绣轻抿一下嘴:“倒不为着什么?, 只是那两日有别的事情, 所以就拒绝了。”


阿萝哦了一声?,也没细想孟锦绣这话?是不是借口, 她此刻的注意力, 全都被盆里那些艾叶吸引走?了。


阿萝好奇问道:“小?娘子这是又要做艾草糕吗?”


去岁时候, 孟锦绣做的那艾草糕清甜可口, 阿萝当时吃了不少, 后来没有了之后, 还惦记了不短的时间,是以现在一见到孟锦绣处理艾叶,阿萝立刻就回?忆了起来。


孟锦绣却摇着头笑笑:“却不是做艾草糕, 你去年不是想吃青团吗?如今时节正好,做些青团吃最是适合。”


阿萝一听说要吃青团,立刻露出了一个惊喜的表情。


她连忙点点头:“去岁小?娘子就说起过这青团,我惦记了好长时间呢,今年终于能吃到了。不过, 今年做这青团的时节,似乎比去年要早些?”


孟锦绣笑着点头:“可不正是早呢。”


她先将?盆里洗干净的艾叶捞出来, 然后从灶上新起了一锅水。等那锅里的水烧滚之后,将?这些艾草放进里面略煮过,然后捞出来控干捣泥,再加糯米粉揉成团。


这揉制的过程中,尽量不用额外加水,而是用艾叶捣出来的汁,这样做出来的皮子才味足好看。


等将?糯米团揉好,阿萝自告奋勇的分小?剂子。孟锦绣见状,索性由着她,自己则准备好内馅等着包。


孟锦绣这次准备的内馅一共有两种,一种是常见的红豆馅,另一种则是后世流行 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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