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第43节(2/4)

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且,孟锦绣又?在原有基础上改进。

经过这?几日的尝试,很快便?定下了蒜蓉粉丝蒸虾、香菇酿肉并粉蒸排骨几个蒸菜,以及萝卜羊肉煲、菘菜粉丝煲等几个炖菜。

买回?来的鲜虾、排骨和羊肉皆清洗干净,入锅焯水捞出。香菇去蒂,萝卜切滚刀块,菘菜自中间一分为二,然后?又?剁蒜蓉和姜。食材料理起来麻烦,做法却简单多了,只需要上锅蒸制或者炖,估算好时间,到时候出锅就成。

别的倒还好说,只是?那粉丝颇费了孟锦绣一番工夫,好在她从?系统商城里?面换了不少绿豆粉,不断地改进水的配比,最后?做出来的效果,颇为像模像样。

这?带有粉丝的菜品一经上市,立刻得到了食客们?的追捧。

众人皆惊叹,孟小娘子这?粉丝究竟是?怎么做出来的,表面上晶莹剔透不说,口感?上劲道又?爽口,尤其是?配上汤汁,单单吃这?粉丝就能干掉两碗稻米饭。

阿萝脸上带着得意的笑容,朝厨房里?的孟锦绣说道:“小娘子新上的这?些菜品,食客们?都?夸呢。尤其是?那粉丝,大家都?好奇是?怎么做的,为何能这?样好看好吃。”

孟锦绣听着阿萝的话,笑笑朝她说道:“这?粉丝的吃法极多,如今才试了两种,后?面还有的是?花样。别的不说,单说只加茱萸酱一样,就能变得香辣爽口,保证吃的停不下来。”

阿萝听着孟锦绣的话,忍不住吞了吞口水。

她又?说道:“不过现在客人越来越多了,小娘子一个人做菜,总归忙不过来。若是?能再招个厨子就好了。”

孟锦绣听阿萝这?样说,很是?赞同的点点头?,不过又?摇头?说道:“但凡手?艺好的厨子,必都?在大的食肆和酒肆中,却不好找,暂且先这?样吧。”

阿萝“哎”了一声,见小娘子忙活了一中午,推着她出去歇息,自己收拾厨房。

孟锦绣知她心疼自己,便?也点了点头?,摆了张高凳坐在柜台后?面,不紧不慢的盘算前几日的账目。

食肆中,除了推出了新菜品之外,江洵也每日准时前来。

某次,孟锦绣好奇的朝他问道:“江少卿之前那案子还没查完吗,怎么如今还待在永崇坊中?”

江洵用筷子夹起桌上那道蒜蓉粉丝蒸虾,闻言说道:“案子倒是?完了。不过还有些后?续的事情需要处理,如今快要入冬,许多事情处理起来便? 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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