“不行，我占三成就行。”

叶娇打断他的话，拿了双干净的筷子从锅里夹了一块豆腐，细细品味后摇头。

“火候不到位，豆腐口感过硬。”

刘学超立马把锅里的豆腐装出来，重新往空锅里倒入食用油。

“师父，店里每样菜你都有参与设计，三成太少了。”

“不少了，我又不参与经营。”叶娇说着，抬手就用筷子敲在他手腕上。“油还没热，你着什么急？煎豆腐必须等油九分热，这样煎出来的豆腐才能外焦里嫩。”

被师父打了一下，刘学超依旧笑呵呵的。

接下来他严格按照叶娇的要求煎豆腐，放配料。

几分钟后，一盘新的煎豆腐出锅。

叶娇夹了一小块，尝了尝，满意地点头：“很好，就是这个味道。你记住火候和配料比例没？火候控制在中火，油入锅后35秒再放豆腐。”

“记下了。”

“好，下一道菜。”

在饭店开门之前，叶娇花费了整整七天时间制作菜单，要求厨房的每一位大师傅都必须掌握她制作出来的菜单，每样菜出厨房前必须达到标准以上的口感。

这样的严格要求下，刘学超的悦来饭店一开张就客似云来。

大堂内坐满了人，包间更是需要提前半个月预订。

每个月，叶娇都会抽出时间过来和徒弟一起更新菜谱，增加新菜色，减少客户点单量少的菜品。

三成的干股，叶娇拿得不心虚。

一年时间，悦来饭店在京城内就开了三家连锁，生意非常好，刘学超赚得盆满钵满，本来就偏胖的身材更是变得圆滚滚。

刘学超的父母都非常感谢叶娇，来京城看刘学超的时候，还专程给叶娇送了一大堆村里的特产。

老村长刘天河这么大年纪了，竟然还能升官，现在已经是副镇长了，整个人更是一改往常的严肃，整天笑眯眯的。

用老村长的话来说，那就是越高的官就越和蔼……他也要跟上节奏！

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