她这一碗腊肠的口味是麻辣的，一口咬下去，浓香伴随着极为浓郁的麻、辣、香、咸侵占了她的所有味觉，舌尖品尝到的是浓浓的香气，带着油脂的香味。

就这么单吃，虽然有些咸，但是却也是真的香，麻辣咸香的滋味让人吃着都忍不住还在流口水，迫不及待的想吃下一口。

下一口，夏烈吃的是米饭。

大勺子上堆着米饭、青豆、胡萝卜，还有一块红褐色的香肠——香肠是肥瘦相间的，蒸透了能看见里边晶莹剔透的肥肉。

拿着勺子将这一口饭倒入口中。

唔……

米饭的柔软，青豆胡萝卜的清甜，以及香肠的麻辣和浓香，在嘴中形成了绝妙的味觉盛宴。

它们的味道一切是那么的截然不同，但是在此刻又显得那么的和谐，形成了一种更为丰富又有层次的滋味，让人欲罢不能。

米饭本身就是很香的，浸透了香肠的油脂之后，这种香气就更上一层楼了。

而在砂锅底部，是小火慢烧烧出来的锅巴，锅巴金黄，用勺子轻轻一铲，便能掀起一大片了，吃进嘴里，又香又脆，又带着油脂的咸香。

夏烈很爱吃这种锅巴，很脆，带着些许的酥香，因而嚼起来一点都不费力，而且越嚼越香。

一顿饭，大家吃得头也不抬，等吃完之后，心满意足的打了个嗝，才想起放在一边的紫菜蛋黄汤，伸手端起来少少的喝了一口。

嗝！

舒服啊！

何叔的两个徒弟脸上的表情变得十分惬意和享受，同时心里也恍然了——难怪他们师父在这里呆着就不愿意走了了，要是天天有这样的食材让他们霍霍，他们也不愿意离开啊。

所以，他们要不也留下在这里过年吧？

作者有话说：

我家每年是要做腊肉的，腊肠倒是做得少

第111章

一顿美美的腊肠煲仔饭, 把大家吃得十分满足，肚子吃饱了，就已经忍不住想着下一顿了。

而腊肉的滋味, 却也一点不比腊肠差, 用何叔调配的调料腌制过后再熏烤的腊肉, 在切开之后, 腊肉呈现出来的颜色特别的漂亮。

瘦肉褐红，肥肉腻白, 红白分明，透着充沛的香气。

夏烈第二天用紫菜薹炒了个腊肉, 又蒸了锅米饭。

这道菜特别的下饭。

刚熏烤过的腊肉滋味不算重, 但是香味已经很足了，吃起来咸香可口，一片肉可以 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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