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饭店,干个体经营。”
苏庆华愣了愣,“开饭店?”
林薇点头,“是啊,你不觉得我做饭味道还不错?”
苏庆华应了一声,“是挺好的。
不过个体户不好干吧?”
“不试一试怎么知道呢。
我看现在是个机会,没其他人干,市场可是垄断的。
只要饭菜的味道好不愁着没生意。”
苏庆华对于林薇的厨艺很有自信。
林薇做的菜拿出去卖,国营饭店压根就没什么竞争力了。
不过他还是有顾虑,“如果干的话,可能会很辛苦,不如你当老师轻松。”
林薇摆了摆手道,“这个没事,我打算请人干。我先培训好,教他们做菜。
饭店雇人干,我不会太辛苦的。
工作我暂时不辞掉,等生意稳定下来再说。”
见林薇这么打算,苏庆华也就没什么好反对的。
他考虑到的,就是害怕林薇会辛苦。
既然能请人干,那就没什么好说的。
对于林薇想要做的事情,苏庆华一向都是举手支持,只要小媳妇儿开心就好,不过既然要开饭店,那难免少不了本钱,于是苏庆华再一次操心起钱的事情来。
林薇道,“咱们手里的钱是够了的,这些年下来,我可攒了不少的积蓄了。
而且开饭店其实要的本钱也不多,现在还没几个干个体户的,哪些店面铺子租下来都便宜的很,顶多一两千的本钱就能把店面张罗起来。”
苏庆华点了点头,“行,这个你来安排。有什么需要我做的,和我说一声。”
这事儿上,林薇还真没什么需要苏庆华帮忙的。
她自己有铺子,找人先把店面装修了一份。
说是装修,其实就是简单的布置一下,店面整理的干净,厨房弄一个出来。
再就是把需要的器材,桌椅都给买好了。
林薇开的饭店不小,挑了一个上下各一百平的铺子。
店面大一点,这样回头生意好了才不至于招待不下客人。
而对于店面的生意,林薇是很有信心的。
大家吃惯了国营饭店的饭菜,肯定会想着换换口味的。
再好吃的东西吃多了也会腻。
再者,她这儿的饭菜可比国营饭店的好吃多了,菜色也更多,所以完全不怕生意不好。
店面装修的很快。
只要钱到位,工人多,忙的就快。装修也就半个月的功夫就完全搞好了。
第905章 招工
接下来就是招工的事情。
人工也是比较好招的。
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