但是，此刻他二姑夫打下手的效率实在是让陈理有些无奈了。

但他能怎么办呢？他根本就没有办法！

陈理用同样的招数，直接剥了三个蒜头，再加上他二姑夫之前剥的，差不多足够做蒜烧鲟鱼了。

当然~这样做的后果就是水池里飘着大量的蒜衣以及一些蒜衣没有成功脱落的蒜瓣。

但陈理也顾不上这个了，他直接再次起锅烧油，做起了今天的倒数第二道菜。

蒜烧鲟鱼！

鲟鱼之前陈理在炸酥肉的时候，就已经提前处理并且油炸过了，所以此刻陈理算是少了一道工序。

锅底烧油~陈理又加了一块土猪油进去，烧鱼的话~加一点猪油烧起来会更香一些。

而在油温五成热的时候~陈理把大量的蒜瓣加了进去。

这个蒜烧鲟鱼里的蒜瓣非常好吃，以前陈理吃这道菜的时候，经常是鱼没有吃完，可蒜瓣却找不到一颗。

而被炸制过后的蒜瓣吃起来更香一些，这也算是陈理自己以前做饭积累出来的一点小经验。

毕竟~外面的大厨各有各的做法，但陈理自然是只选自己更习惯的做法。

在煤气灶的高温之下~这道蒜烧鲟鱼也很快的出了锅。

而那边陈理的父亲二妈的拿手菜也已经上了桌，而此刻外面的碗筷碟盘也摆得差不多了。

但是陈理还需要做最后一道菜！

清炒豌豆尖！

当然~说是清炒，但实际上里面也加了不少干辣椒，加干辣椒的清炒才是川省人认知中的清炒。

而当这道菜炒完之后，陈理直接装盘自己端着出了厨房。

而此刻的一楼里，一张红木制的大红圆桌上已经摆满了各种菜肴。

“好了~可以吃饭了！”

“对了~火炮，火炮哪个去放？”

“陈理去放嘛！”

“看哈时间，还有两分钟到12点。”

“儿子，你去放火炮。”

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