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重生从小钱挣起 第465节(2/3)

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能保证这些师傅们会给予自己的徒弟正确的示范。

比如~上个月某个分店被开除的店长师傅,其在带徒弟的时候,教导徒弟要节约成本。

这其实是好事,但如果节约成本却是以伤害客人的利益为前提,那这就是错误的示范。

在这名店长看来~他的选择似乎没有错,因为在他看来~他其实是站在“公司”这一边的。

毕竟理想炸鸡的生产标准,在这个店长的眼里看起来有些“浪费”。

可实际上~他的行为不仅伤害了客户的利益,还伤害到了企业的利益。

所以说~有些东西,陈理根本不可能把这第一关的培训,交给门店里的师傅。

不仅如此~陈理还会赋予每一个培训完毕的新员工一个任务,就是当门店出现危害企业以及门店形象和信誉的事情时,

一旦举报~公司将会重奖!

之前那个被开除的店长,就是这样被发现的。

因为这件事~陈理不但重提了培训的重要,并且还着重提到关于食品安全以及卫生的监督性。

为此~理想炸鸡将会成立一个专门的监管部门,这个部门的职责就是针对旗下所有门店进行检查以及监督。

可别小看这个部门,前世国内某知名快餐品牌,就是因为没有这个部门,最后导致口碑崩坏,甚至被称为“喷射战士”。

所以综上所述~在新员工上岗前的培训工作,那绝对算得上是理想炸鸡的一个重要组成部分。

而且和那些敷衍了事的培训的不同,在理想炸鸡通不过培训结束时的测验~那是真的上不了岗。

而即便通过了上岗培训,到了岗位上还有各自的师傅带着进行实操培训。

理想炸鸡的培训项目~其实是分两个部分的。

除了理论培训之外,还有实操培训,这一部分会让新员工在培训期间了解整个操作流程。

只是这一部分在工作前的培训之中,占比会比较少,具体的实际操作~还需要以后到了工作岗位上,由员工的“师傅”们悉心教导。

两者相结合~才是真正的理想炸鸡!

所以~这个培训老师的岗位,就显得相当重要。

之前的培训,陈理是让张秘书在负责,以这位的能力在了解了理想炸鸡的需求之后,很快就做出了相应的规范程序。

不过张秘书毕竟不是理想炸鸡的员工,等这位奶完孩子,迟早还是会离开理想炸鸡返回自己原本的 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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