哈！”袭红蕊欢快地笑起来，“既然这样?，我就告诉你吧~”

其实?没有什?么复杂的，就是猪劁过后，肉更好吃。

穿越女来自后世，知?道许多大齐人不知?道的事。

比如那时的后人，最?常吃的肉食是猪肉，但在大齐，猪肉最?贱，因?为猪肉身上总有一种洗不掉的腥臊味，较之牛羊肉味道差的远，贵人不喜食。

穿越女说，这是因?为这时候的古人，还?没掌握劁猪技术，如果将猪从小去势，就不会有怪味，而且被阉过的猪，不会发情?，长?膘更快，出栏更快。

穿越女不喜欢做太出风头的事，所以像什?么“火药”“食盐”之类惊世骇俗的东西，她没遇到男主前，一点都不碰。

但只是劁个猪的话，倒没什?么影响，她不喜欢吃腥膻的羊肉，所以就把?这种方法?传授给?了厨房。

袭红蕊沾光吃过被劁过的猪肉，果然好吃得不行，比羊肉还?好吃！

大梁城中如今羊肉盛行，但羊这种东西，太祸害人，经过之处，片草不生，常养羊的山地，连树皮都会被啃光，只有北边有大量水草的牧场，才能养出大批大批的羊。

每年来往大梁城的羊肉贩子，不知?凡几，羊肉价格炒的比黄金还?贵。

每当看着?打北边过来的戎人，用一车车羊肉，换走一车车黄金，膀大腰圆，腰缠万贯，带着?一串串鸡蛋大小的宝石招摇过市，袭红蕊就眼气的不行。

自家人还?在这吃苦受累，倒是把?这些外来蛮子一个个养肥了，这让看不得别人过的比自己好的袭红蕊，怎么受的了！

和羊相比，猪就好养活多了，吃糠喝稀，往那一圈，啥都吃，下的崽还?多，如果把?味道提上去，价格还?这么便宜，肯定会迅速干翻羊肉，成为主流。

回想前世，穿越女用骟过的猪肉，做出来的“东坡肉”、“东坡肘子”、“糖醋里脊”、“粉蒸肉”、“铁锅炖排骨”、“十?全烤乳猪”、“梅菜扣肉”……袭红蕊就忍不住咽口水。

宋寡妇面汤馆，是专门面向三教九流的，这些人未必能顿顿吃的起羊肉，猪肉当招牌，再好不过了。

所以袭红蕊额外开了一个养猪场，专门供应这种猪肉。

面馆名字那些弯弯绕绕，终究是小道，味道、价钱、独门招牌，才是一个餐馆长?久的立身之本。

到时候不仅可以提供面汤快食，还?可以提供各种各样?的猪肉招牌菜。

袭红蕊爱吃，又爱现，前世知?道女主用那些巧 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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