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解决问题。
林麦一听,这是个好办法。
学生年轻力壮,不容易中暑。
而且都大三了,该学的知识也都学到了,治个鸡瘟鸭瘟应该没问题。
她让那些退休老教授给她推荐了一个硕士生,说好了包吃包住,一天工钱十块,每给农民治一只鸡或鸭有单独奖励。
这个工钱给得一点都不低,那个硕士生很愉快地就答应了。
林麦当天就开车把他送到了乡下,给他在乡镇招x待所定好房间,在一家酒店安排好他一日三餐,然后安排一个村长带领他到各个村给农民治家禽的瘟症。
林麦又开着车马不停蹄地回到了江城。
肉兔已经运回了江城,那就得上菜单。
也就五十只兔子,只能供应人间烟火烧烤店旗舰店。
林麦一到人间烟火烧烤店旗舰店,就让汪小丽安排员工宰杀兔子,兔子皮留起来,联系皮毛厂卖掉。
她选了库尔班大叔的两个徒弟,亲自手把手地教他们做手撕烤兔。
他们会烤全羊,学手撕烤兔容易上手。
两个年轻人跟林麦学习手撕烤兔,并不是依葫芦画瓢,而是有自己的见解。
把烤全羊的特点融会在了烤兔里面,烤出的兔肉别有风味,更加好吃。
当天晚上,就卖出了三十多只烤全兔。
林麦的烤全兔是没有兔头的。
兔头她也没扔,让厨师做成卤味麻辣兔头。
兔头和鸡头鸭头一样,在厨师眼里是边角余料中的丢料,没人会吃的。
鸡头鸭头在林麦前世也是从2020后才出现在烧烤摊上的,以前谁吃这些玩意儿。
风靡川渝的麻辣兔头,这个时候还没影子呢。
这个年代的厨师因此也就没听说过谁吃兔头,所以林麦让一个厨师做卤味麻辣兔头,他有些抵触,怕做了没人点,那不是白费功夫吗?
林麦笑着对他道:“你尽管做你的,等 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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