这笑容比龙虾钳子还可怕。

她揉了揉胳膊：“这么热的天硬是被你一句话说得身上凉飕飕的。”

锅里放入宽油烧热, 看得冯婶肉疼不已。

龙虾下锅过一遍油, 待外表颜色变红后捞出备用。将锅里多余的油舀出来，把葱姜蒜花椒干辣椒等佐料放入锅里爆香，接下来就是把虾和八角、桂皮放入锅里加水大火煮沸, 沸腾后加佐料和白酒。

宋时夏拿出来茅台, 冯婶吓得站起来。

“你用这么贵的酒啊？！”

“这是空酒瓶子，里面是二锅头，不是真茅台。”

冯婶这才放下心。二锅头也不便宜, 但比茅台便宜啊。

“真吓人, 做顿饭又是宽油又是茅台，国营大饭店最贵的菜不过如此了吧？也难怪你做饭好吃，啥都舍得放。”

宋时夏笑着摇头：“哪有那么夸张, 盖着锅盖焖一会，等大火收汁就能出锅了。”

冯婶想不明白：“为啥要放酒啊？”

宋时夏耐心解释：“酒味会除去小龙虾的腥味, 也可以起到杀菌的效果, 其实放啤酒应该会更好，不过家里没有。”

“我说呢, 前两天我侄儿喊我去他家里吃饭，我那天有事没去，后来听说龙虾吃起来有一股泥巴味，肉里还有沙子，我估摸着是他做的方法不对，我记得你做鱼一点鱼腥味都没有就给你拿来了。”

宋时夏快速翻炒，加入配菜：“加点酒就好了，最好是啤酒。”

麻辣小龙虾出锅，她单独捞出来一碗。

“这些要做什么？”

“我把虾尾上的肉剥出来过一遍水，给几个小家伙煮一份虾尾面吃，麻辣小龙虾就不给他们吃了。”

一大盆色泽鲜亮的麻辣小龙虾端上桌，小家伙们好奇的围在一起。

宋时夏没给他们筷子：“五岁以下的小朋友不能多吃，一人只能吃两个。”

季阳、季源和谢玉眼巴巴瞅着她。

冯婶端着碗出来。

“你们仨的面在这里，这面香喷喷的我都想吃一碗。”

虽说不给他们吃小龙虾，不过碗里盖了厚厚一层虾尾，没什么辣味还全是肉。

小家伙一步三回头，一人抱着一碗面眼神哀怨。不过当他们吃到龙 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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