四徒弟负责的就是这个工种。

此外，在四徒弟身后，还有负责蒸菜的笼锅位，负责宰杀鲜活食材的水案，以及负责煮饭的大灶，负责腌制泡菜，制作凉拌小菜的菜杂等等。

而五徒弟的白案那边，虽然人数比较少，但也分成了制作主食面点的大案，制作小吃点心的小案，以及专门煮面的面锅，都有专人负责。

这一套班子下来，已经将整个后厨所需要的各个环节都补全了。

看着满满当当的后厨，李逸忽然有种回到了御膳房的感觉。

在现实中，他还是第一次指挥这么多专业人手，一时间竟有些激动。

他这几个月里都是带着一群明星凑活，大部分活儿都是亲力亲为，什么时候打过这么富裕的仗？

终于，最后一期了，也该让他享受享受了。

第749章 【五龙羹】

略一定神后，李逸就开始安排起了工作。

“郝师傅。”

李逸冲郝力保示意：“高汤都在这个保鲜柜里，汤品制作就都交给你了，具体需要什么我待会儿做的时候跟你说。”

“好。”

郝力保答应得痛快：“要什么汤你说一声就行，待会儿我先洗点清汤出来备用。”

李逸也应声点头：“辛苦了，洗大概十斤就够了，不够随时再洗。”

见他们一说一应，后方几个徒弟看向李逸的眼神都变得有些奇怪，像是在看个傻子。

这小子还真指挥上了？

他到底知不知道郝师傅的身份啊？

国宾馆的行政总厨，整个行业里，有几个人真敢拿他当二厨用？

这小子还真像模像样的给郝师傅交代起工作了，他怎么敢的啊？

然而，李逸在给郝力保安排完工作后，就回身看向了后方几个徒弟。

“三灶。”

李逸冲大徒弟陆远山问：“烧焖炖烩焗都会吧？”

听到他的问题，陆远山一愣，下意识的看了眼郝力保。

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