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一口天价炒饭老唐当场拜师 第636节(2/3)

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国宾馆经常接待外宾,很多外宾都不吃鱼头,所以鱼头他都是做成员工餐自己吃的。

鲟鱼嘴巴那里的骨头的确是有点软的,在吃的时候可以咬得动,但再往上还是有点硬的。

不过他还从来没想过,用高汤炖鲟鱼头骨居然还能炖出蹄筋的口感?

三十分钟很快就过去了,砂锅飘散的高汤香气也让后厨众人闻得直咽口水。

李逸掀开砂锅盖看了眼,就关了火,拿过了一个盘子。

用筷子将砂锅里的九段龙筋夹出,放在了盘子里后,李逸就舀出了一勺已经变得浓稠无比的高汤,淋在了龙筋上。

金黄色的高汤包裹着愈发晶莹剔透的龙筋,宛如艺术品一般,诱人无比。

看到这一幕,周遭已经接连响起肠胃蠕动的咕噜声了。

回身看到后方一群眼巴巴望着盘子的吃货们,李逸顿了下,才说道:“不要急,我来分。”

第738章 爱才之心

所谓的分,其实就是先夹出了一段,留了出来。

其余的李逸就拿给了杨韶越她们,让他们自己去分了。

一段龙筋有十厘米左右的长度,李逸将龙筋放在小盘子里,均匀的切成了五段。

“郝师傅,尝尝看吧!”

李逸抬手招呼。

郝力保点了点头,就拿过了一把干净的叉子,插在了最右侧的一段龙筋上,按着它蘸满了下方的汤汁,才拿起来,送入了口中。

看着他仔细品味的表情,李逸将盘子拉到了一旁,冲身旁的刘艺菲示意:“这些你们吃吧。”

刘艺菲点了点头,微微一笑,就端着盘子去到了赵金麦那边,黄小明和吴垒也跟了过去。

他们都知道,有好吃的,李逸肯定不会忘了他们。

郝力保闭着眼睛,在仔细品味着龙筋的味道。

入口的高汤鲜美无比,还带着蟹油的浓香。

高汤是中餐厨师的灵魂,郝力保也是 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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