《遵生八笺》里根据药膳的加工工艺，也分了十多类。

但李逸还是习惯将药膳分为四大类，也就是补阳，补阴，补气和补血。

这是人体主要的亏损情况，在制作药膳的时候，也只需要从这四个方面来进补就可以了。

但根据食客不同的虚亏情况，所用到的药材也有所不同。

比如肾阳虚的食客，就要用鹿茸、杜仲、仙茅、菟丝子、淫羊藿、肉苁蓉这些补肾阳的药材。

如果是心阳不足，就要用人参，桂枝、附子、肉桂这些。

不过不同的药材使用也是有禁忌的，比如阴虚的食客，就不适合用人参。

因为阴虚患者需要的是滋阴补肾，如果吃人参，可能会加重盗汗、心烦失眠、口舌咽燥等症状。

所以给阴虚者制作药膳，配的药材就得是百合、石斛、枸杞、龟甲、女贞子这些。

李逸带着吴垒几人把所有的药材都摆在了一起，让他们各自拿着个电子秤，站在药材四周。

而李逸则念着药材的名字和克数，让他们取出来称好，交给李逸，李逸再将药材配好，用牛皮纸包好，在上面写上了补阳，补阴，补气，补血的字样和编号。

这些都是基础的药膳药方，现在配好以后，等明天食客到了，用这些药膳药方适量增减，就可以给食客做菜了，可以节省很多时间。

案台后方，摄像师将镜头对准了李逸的侧脸。

李逸正不疾不徐的念着药材的名字和克数：“党参5克，白术3克，白芍4克，熟地黄3克……”

李逸两旁，刘艺菲几人则手忙脚乱，寻找着他要的药材。

“这是什么参？是党参吗？”

“哪个是熟地黄啊？”

“白芍是几克来着？”

直播间里，看着忙活的几人，观众们也看得津津有味。

“刚进来，还以为进错节目了，这怎么从中餐厅变成中药房了？”

“我还是头一次见到这么多的中药材，真长见 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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